Prova zero: Vergine alla griglia-Pomodoro Bloody Maria
Prova zero: Vergine alla griglia-Pomodoro Bloody Marian è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 102 calorie. Per $1.52 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 95 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Se hai pepe macinato, sale, cumino macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bloody Maria-Spagnolo Bloody Mary, Bloody Maria Gazpacho, e La maledetta Maria di Michael.
Istruzione
1
Griglia di calore o griglia padella. Grill è abbastanza caldo quando quando non si può tenere la mano a pochi pollici sopra di esso per più di 3 a 5 secondi. Nebbia o spennellare pomodori e cipolle leggermente con olio e posto sulla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Fiocchi Di Verdure
2
Griglia pomodori e cipolle fino ammorbidito e carbonizzato, circa 90 secondi per lato per i pomodori, 5 minuti per lato per le cipolle. Mettere da parte e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
3
Mettere peperone e jalapeno sulla griglia pure, permettendo alla pelle di blister e diventare nero. Utilizzando pinze, girare frequentemente in modo che tutta la pelle è annerito, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
4
Togliere i peperoni dalla griglia e metterli in un sacchetto di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
5
Lasciare cuocere a vapore fino a quando non è abbastanza freddo da maneggiare.
6
Quando i peperoni sono freschi, rimuovere i gambi, i semi e la pelle annerita. Non sciacquare sotto l'acqua per rimuovere la pelle, come che laverà via il sapore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
7
Mettere pomodori, cipolle, peperoni, spezie, coriandolo e succhi di frutta in frullatore e purea fino a che liscio. Condire con sale e pepe a piacere. Raffreddare per almeno 2 ore, quindi controllare il condimento. (Può essere fatto un giorno prima del tempo.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
8
Per servire, mescolare sale kosher e peperoncino in polvere su un piatto. Bagnare il bordo di vetro con cuneo di calce e ruotare il vetro in miscela di sale sul bordo. Riempire con Bloody Maria e guarnire ogni bicchiere con un cuneo di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare