Prosciutto e grana con sugo occhi rossi

Name: Prosciutto e grana con sugo occhi rossi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Panna montata aggiuntiva e riccioli di cioccolato, facoltativi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grana veloce; 4 bistecche di prosciutto (circa 1 1/2 libbre totali), tagliate a cubetti da 1/2 pollici; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno a fette; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta Prosciutto e grana con sugo occhi rossi potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in giro 20 minuti. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 558 calorie, 51 g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Se hai olio vegetale, caffè, brodo di pollo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 234 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. A molte persone è piaciuto molto questo pasto mattutino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Grigliate e sugo su grane, Grane, prosciutto di campagna e sugo occhi rossi, e Braciole di maiale con grana e sugo occhi rossi.

Istruzione

Portare il brodo o l'acqua a fuoco lento, aggiungere la grana e un pizzico di sale e pepe. Portare a fuoco lento poi girare il calore verso il basso e cuocere fino a quando grane sono morbide e cremose, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scaldare l'olio e il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio alto fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il prosciutto a cubetti. Cuocere, mescolando e lanciando di tanto in tanto, fino a quando i cubetti di prosciutto sono marroni e croccanti su tutti i lati, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto A Dadini

Trasferire il prosciutto su un piatto foderato di carta assorbente. Return padella per riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il caffè e raschiare i bit dorati dal fondo della padella con la spatola. Continuare a cuocere fino a quando il sugo si è ridotto di circa 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Dividere grane tra 4 piatti poi dividere prosciutto sopra la parte superiore di grane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Senape Preparata, Facoltativa

Versare il sugo su prosciutto e grana, top con scalogno a fette, e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Panna montata aggiuntiva e riccioli di cioccolato, facoltativi 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

grana veloce 4

bistecche di prosciutto (circa 1 1/2 libbre totali), tagliate a cubetti da 1/2 pollici 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno a fette 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Von vincere vincite Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.