Portobellos Ripieni di mais e Funghi

Name: Portobellos Ripieni di mais e Funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di mais; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cotija sbriciolato o formaggio feta; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi selvatici freschi assortiti (come ostrica e shiitake allo stelo), affettati; 5 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 10 spicchi daglio, tritati; 4 (può essere o scremare) origano fresco tritato; 40 pollice diametro funghi portobello; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 2 (inverno) aceto balsamico bianco

Portobellos ripieni di mais e funghi potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio contorno. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 204 calorie, 7g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $1,56 per porzione. Se hai olio di mais, funghi, timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 33%. Provare Portobellos Ripieni di mais e Funghi, Crema di mais e Chorizo-Funghi ripieni, e Triplo Formaggio e Funghi Portobello Ripieni di mais per ricette simili.

Istruzione

Sbatti 1 tazza di olio, aglio, aceto, 3 cucchiaini di timo e 2 cucchiaini di origano in una ciotola media per frullare. Condire generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Origano

Aceto

Aglio

Timo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Trasferire 1/3 di tazza di olio di aglio-erba in una piccola ciotola; riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare e affettare sottilmente i gambi di portobello; mettere da parte.

Spennellare entrambi i lati dei cappucci portobello con il restante olio di aglio-erbe; posizionare i cappucci, arrotondati verso il basso, su una grande teglia bordata. Preriscaldare il broiler. Broil portobello caps finché sono teneri, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Broiler

Rimuovere dalla griglia. Girare i tappi arrotondati verso il basso.

Attrezzatura che userete

Broiler

Calore 3 cucchiai di olio in padella pesante grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere funghi assortiti e gambi di portobello; soffriggere 5 minuti. Mescolare in riservato 1/3 tazza di aglio-olio di erbe; soffriggere fino a quando i funghi sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Olio Da Cucina

Aggiungere il mais; soffriggere finché sono teneri, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Aggiungere la panna; cuocere a fuoco lento fino a quasi assorbimento, circa 2 minuti. Mescolare il formaggio. Condire con sale e pepe. Dividere la miscela tra i tappi portobello, montando al centro. (Può essere fatto 6 ore avanti. Copriti, rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Formaggio