RicettaRivista

Porchetta arrosto

Porchetta arrosto
Porchetta arrosto potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa 91 centesimi per porzione. Una porzione contiene 172 calorie, 9g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 6 buongustai e cuochi. Una miscela di aglio, salvia, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Porchetta arrosto, Pollo in porchetta (Pollo allo spiedo con ripieno di pancetta), e Porchetta per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Attrezzatura speciale: spago per macellai
Attrezzatura che userete
Spago Da MacellaioSpago Da Macellaio
3
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
4
Utilizzando un coltello affilato, affettare aprire il calcio, seguendo il tappo grasso, fino a quando non si è in grado di rotolare piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
5
Fare una pasta con l'olio d'oliva, l'aglio, le erbe fresche, i semi di finocchio e la scorza. Prendi metà del sale e cospargi l'interno esposto del calcio. Fai lo stesso con metà del pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Pangrattato, Un Paio Di ManciatePangrattato, Un Paio Di Manciate
Erbe FrescheErbe Fresche
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
6
Versare la pasta di erbe sul calcio.
7
Distribuire uniformemente nella carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 20 A 25 Foglie Intere Di SpinaciDa 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
8
Arrotolare la carne su se stessa creando una grande girandola di maiale ed erbe aromatiche. Fissare l'arrosto insieme usando lo spago dei macellai.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Spago Da MacellaioSpago Da Macellaio
9
Cospargere l'esterno dell'arrosto con il sale e il pepe rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
10
Posizionare il calcio su una griglia di torrefazione all'interno di una teglia.
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
11
Mettere il calcio nel forno e cuocere per 3 1/2 a 4 ore, o fino a quando l'interno è di 140 gradi F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
12
Lasciate raffreddare e affettare.
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 30 m.
Serving10
Punteggio di salute4
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy FreePaleoliticaPrimal
Tipi di piattoContorno
Insalata di mirtilli e banane congelate
Insalata di carciofi e fagioli
Polpette di verdure a radice
Costolette di pollo a farfalla ripiene di mais
Insalata di crescione e arancia
Insalata mista facile per due
Insalata di riso fredda
Frittelle di banana ricoperte di caramello
Peperoni non ripieni
Insalata di uova facile
Ricette correlate
Insalata di mirtilli e banane congelate
Insalata di carciofi e fagioli
Pollo alle erbe e verdure
Ali di tacchino al forno facili
Rivista
Pollo alle erbe e verdure
Gelato alla zucca fatto in casa
Ali di tacchino al forno facili
Antipasto di gamberi alle erbe
Pizze al prosciutto e formaggio
Pizza senza glutine con funghi e ricotta
Costine di maiale alla pesca
Ali di tacchino al forno facili
Bistecca di Salisbury ai funghi
Spiedini di pollo fritto