Popovers al cacao con Mousse al cioccolato e lamponi

Popovers cacao con mousse al cioccolato e lamponi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $3.06 per porzione. Una porzione contiene 738 calorie, 12g di proteine, e 46g di grasso. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 112 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e raccogli miele, uova, lamponi e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Popovers al caramello con mousse al cioccolato, Mousse al cioccolato con Lamponi, e Mousse di Cheesecake al cioccolato con lamponi per ricette simili.

Istruzione

Per i Popovers di cacao: regolare la cremagliera del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 450 ° F. Con la spazzola da pasticceria, coprire accuratamente la padella con 1 cucchiaio di burro. In una grande ciotola, sbattere insieme le uova e il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Carta Di Riso

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere nel restante 3 cucchiai di burro. Setacciare la farina, la polvere di cacao e il sale in una grande ciotola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Frutto Di Fragola A Piedi

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere la miscela di latte una piccola quantità alla volta, sbattendo fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Trasferire la miscela in frigorifero e lasciare riposare mentre si prepara la crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Per la mousse al cioccolato: Portare 1 tazza di crema a cuocere a fuoco medio in una grande casseruola a fondo pesante. In una grande ciotola, sbattere insieme i tuorli d'uovo e 2 cucchiai di zucchero fino a quando la miscela è spessa e di colore giallo pallido. Fissare ciotola per contrastare avvolgendo un panno umido cucina intorno alla base, o impostandolo sulla parte superiore di un tappetino antiscivolo in gomma, poi, lentamente versare la crema calda, vigorosamente sbattere per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Vinaigrette All'agresto

Trasferire la miscela in una casseruola vuota e cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, fino a quando non è abbastanza spessa da rivestire la parte posteriore di un cucchiaio e registrare 71° su un termometro a lettura istantanea.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare la crema pasticcera attraverso un setaccio a maglia fine in una ciotola e mescolare l'estratto di mandorle. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Cannella, Facoltativo

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vinaigrette All'agresto

Sciogliere il cioccolato nel forno a microonde in una ciotola a microonde, mescolando sempre 20 secondi fino a quando il cioccolato è completamente sciolto, liscio e lucido. In alternativa, mettere il cioccolato in una ciotola di metallo che si adatta sopra una casseruola. Portare circa 2 pollici di acqua a bollire in casseruola e organizzare ciotola sopra padella, assicurandosi fondo della ciotola non entrare in contatto con l'acqua. Mescolare fino a quando il cioccolato è completamente sciolto, liscio e lucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Frullare il cioccolato fuso in crema pasticcera fino a quando completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Posto pezzo di pellicola trasparente direttamente sulla superficie di crema pasticcera e posto in frigorifero fino a quando completamente freddo, circa 30 minuti. In alternativa, mettere ciotola crema in un bagno di ghiaccio e mescolare fino a quando completamente freddo, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vinaigrette All'agresto

La miscela sarà molto densa.

Una volta che la crema è raffreddata, in un mixer stand o con un miscelatore elettrico, sbattere gli albumi a velocità media fino a quando schiumoso, poi, aggiungere lentamente restante 2 cucchiai di zucchero e continuare a battere fino a quando ferma, ma non secca, picchi formano. Mescolare 1/3 di bianchi nella crema pasticcera per allentare, quindi piegare con cura i bianchi rimanenti con una spatola di gomma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Pulire ciotola bianco d'uovo, e battere rimanente 1 tazza di crema a velocità media a picchi morbidi, poi piegare in miscela. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando necessario (mousse può essere fatto fino a 24 ore di anticipo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Per l'assemblaggio: Una volta che la miscela popover si è riposata (la miscela deve riposare per non 30 minuti) mescolare solo per reincorporare. Dividere la pastella equamente tra le tazze popover e cuocere fino a quando soffiato e dorato, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Trasferire al rack di raffreddamento e raffreddare in padella circa 5 minuti. Girare popovers fuori direttamente sul rack e raffreddare un ulteriore 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Con un coltello seghettato, tagliare le cime del popover e rimuovere la briciola. Raffreddare a temperatura ambiente, circa 10 minuti, quindi riempire con mousse.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi