Pomodori verdi fritti
Pomodori verdi fritti è un vegetariano contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 212 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa 56 centesimi per porzione. 30 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Se hai olio vegetale, farina, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Betty Crocker. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 63%. Provare Pomodori verdi e zucchine Pizza il mio modo di avere pomodori verdi fritti, Pomodori verdi fritti e gombo fritto, e Pomodori verdi fritti per ricette simili.
Istruzione
Tagliare i pomodori a fette spesse (almeno 1/4 di pollice).
Mettere i pomodori in un colino; cospargere di sale.
Lasciate riposare circa 30 minuti per estrarre l'acqua. Asciugare i pomodori con carta assorbente.
Versare il latticello in una ciotola poco profonda. In ciotola poco profonda separata, mettere la farina; condire con sale e pepe. Immergere i pomodori nel latticello, ricoprendo entrambi i lati; scuotere delicatamente l'eccesso. Immergere i pomodori nella farina, ricoprendo entrambi i lati; scuotere delicatamente l'eccesso.
In friggitrice o casseruola pesante, scaldare l'olio a fuoco medio-alto (375°F). Friggere 2 pomodori alla volta in olio caldo 3 a 5 minuti, girando una volta, fino a doratura.
Scolare su carta assorbente.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numero 5. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 69 dollari.
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