Pomodori verdi fritti

Name: Pomodori verdi fritti
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Gold Medal ® farina multiuso; 2 grande pomodori verdi solidi; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Pomodori verdi fritti è un vegetariano contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 212 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa 56 centesimi per porzione. 30 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Se hai olio vegetale, farina, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Betty Crocker. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 63%. Provare Pomodori verdi e zucchine Pizza il mio modo di avere pomodori verdi fritti, Pomodori verdi fritti e gombo fritto, e Pomodori verdi fritti per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i pomodori a fette spesse (almeno 1/4 di pollice).

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere i pomodori in un colino; cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Lasciate riposare circa 30 minuti per estrarre l'acqua. Asciugare i pomodori con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Versare il latticello in una ciotola poco profonda. In ciotola poco profonda separata, mettere la farina; condire con sale e pepe. Immergere i pomodori nel latticello, ricoprendo entrambi i lati; scuotere delicatamente l'eccesso. Immergere i pomodori nella farina, ricoprendo entrambi i lati; scuotere delicatamente l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Caramelle Salvavita

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In friggitrice o casseruola pesante, scaldare l'olio a fuoco medio-alto (375°F). Friggere 2 pomodori alla volta in olio caldo 3 a 5 minuti, girando una volta, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Servire caldo.

Attrezzatura

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Gold Medal ® farina multiuso 2grande

pomodori verdi solidi 4gamberetti e venati

Sale e pepe 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numero 5. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 69 dollari.