Polpettone messicano più leggero

Name: Polpettone messicano più leggero
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 81 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco semplice; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri, sciacquati e scolati; 3 Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa enchilada, divisa; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa enchilada, divisa; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 fire-roasted diced green chiles; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 libbra di pollo a base di carne bianca macinata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tacchino magro; 260 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa chunky mite; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto secco taco condimento mix; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) granoturco intero, sgocciolato e sciacquato

La ricetta del polpettone messicano più leggero può essere preparata in circa 1 ora e 5 minuti. Per $ 2,59 a porzione, questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 8 porzioni con 337 calorie, 32 g di proteine e 7 g di grassi ciascuna. Questa ricetta di Allrecipes ha 155 fan. Vai al negozio e prendi la salsa enchilada, i fagioli neri, il mix di condimenti per tacos e alcune altre cose per farlo oggi. Funziona bene come portata principale economica. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le polpette di mezza carne più sane e leggere o il polpettone, il polpettone messicano e il polpettone messicano.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Spruzzare una teglia da 9x13 pollici con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

In una grande ciotola, mescolare insieme il tacchino macinato, il pollo macinato, i fagioli neri, il mais, i peperoncini verdi, la salsa, il condimento per tacos, il pangrattato e gli albumi fino a quando non saranno completamente amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Terra Turchia

Patatine Di Mais Tritate, Divise

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

(Commerciante Joe's)

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Formate con il composto la forma di una pagnotta e posizionatela nella teglia preparata.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare metà della salsa enchilada sul polpettone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Cuocere nel forno preriscaldato per 45 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere dal forno e versare la salsa rimanente sulla pagnotta. Rimettere in forno e cuocere fino a quando il polpettone non sarà più rosa all'interno e i succhi saranno chiari, altri 10-15 minuti. Un termometro per carne a lettura istantanea inserito al centro del polpettone dovrebbe indicare almeno 70 gradi C (160 gradi F).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Tagliare a fette e servire con la salsa in padella versata sopra le fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

816 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato secco semplice 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli neri, sciacquati e scolati 3

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa enchilada, divisa 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa enchilada, divisa 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 fire-roasted diced green chiles 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 libbra di pollo a base di carne bianca macinata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tacchino magro 2606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa chunky mite 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto secco taco condimento mix 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

granoturco intero, sgocciolato e sciacquato

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Il polpettone funziona davvero bene con Cabernet Sauvignon e Zinfandel. Il polpettone funzionerà con molti vini rossi. Consigliamo qualcosa di audace e fruttato, come un Cabernet Sauvignon o uno Zinfandel. Il Barefoot Bubbly Extra Dry con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Barefoot Spumante Extra Dry

Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.