Polpette svedesi con salsa di mirtilli rossi

Non si può mai avere troppe ricette scandinave, in modo da dare polpette svedesi con salsa di mirtilli rossi una prova. Una porzione contiene 541 calorie, 24g di proteine, e 39g di grasso. Per $1.93 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi carne macinata, carne di maiale macinata, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la marmellata si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti con impronte digitali riempiti di marmellata come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Polpette svedesi con mirtillo rosso o salsa di mirtilli rossi, Palline di fagioli svedesi con sugo di mirtilli rossi, e Polpette svedesi con salsa di ribes rosso per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una piccola ciotola, unire il pangrattato e il latte; mescolare con una forchetta e lasciare riposare per 5 minuti. Mettere 3 cucchiai di burro in una piccola padella e lasciarlo sciogliere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere lo scalogno, l'aglio e il cumino, salare e pepare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Semi Di Cumino

1 Arancia, Scorza

Soffriggere fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 2 minuti.

Mettere la carne macinata e il maiale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere il composto di scalogno sudato, l'uovo, il prezzemolo e l'aneto; aggiustare di sale e pepe. Spremere il latte dalle briciole di pane imbevute, aggiungere il pane alla miscela di carne e mescolare bene con le mani. Pizzico fuori circa 1/2 tazza vale la pena della miscela di carne e rotolare in giro nelle vostre mani inumidite per modellarlo in una polpetta biliare dimensioni. Continuare a formare le polpette e metterle su un piatto; ci dovrebbero essere circa 20 polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Percentuale Di Grasso

Aneto

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Confetti Di Perle Bianche

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande padella a fuoco moderato. Quando la schiuma inizia a diminuire, aggiungere le polpette in lotti in modo da non sovraffollare la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Soffriggere le polpette fino a ben dorate su tutti i lati, circa 7 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Rimuovere le polpette in un piatto foderato con asciugamani di carta come sono fatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Scartare la maggior parte del grasso dalla padella e riportarlo al fuoco.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il restante cucchiaio di burro e girare intorno a ricoprire la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere la farina e mescolare con un cucchiaio di legno per sciogliere nel grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Versare il brodo di pollo e mescolare con un cucchiaio di legno per allentare i bit dal fondo della padella. Fate sobbollire e mescolate fino a quando il liquido è ridotto e una salsa inizia a formarsi; condire con sale e pepe. Abbassare il fuoco e mescolare la panna acida. Restituire le polpette alla salsa e mescolare in 1/4 tazza di marmellata di mirtilli rossi fino a quando combinati. Fate sobbollire fino a quando la salsa si addensa leggermente e le polpette sono riscaldate attraverso, circa 15 a 20 minuti. Doccia con prezzemolo tritato e trasferire in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Mirtilli Rossi