Non si può mai avere troppe ricette scandinave, in modo da dare polpette svedesi con salsa di mirtilli rossi una prova. Una porzione contiene 541 calorie, 24g di proteine, e 39g di grasso. Per $1.93 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi carne macinata, carne di maiale macinata, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la marmellata si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti con impronte digitali riempiti di marmellata come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Polpette svedesi con mirtillo rosso o salsa di mirtilli rossi, Palline di fagioli svedesi con sugo di mirtilli rossi, e Polpette svedesi con salsa di ribes rosso per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una piccola ciotola, unire il pangrattato e il latte; mescolare con una forchetta e lasciare riposare per 5 minuti. Mettere 3 cucchiai di burro in una piccola padella e lasciarlo sciogliere a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Frutto Di Fragola A Piedi
Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Vinaigrette All'agresto
3
Aggiungere lo scalogno, l'aglio e il cumino, salare e pepare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Semi Di Cumino
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
4
Soffriggere fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 2 minuti.
5
Mettere la carne macinata e il maiale in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliato: Catalina)
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
6
Aggiungere il composto di scalogno sudato, l'uovo, il prezzemolo e l'aneto; aggiustare di sale e pepe. Spremere il latte dalle briciole di pane imbevute, aggiungere il pane alla miscela di carne e mescolare bene con le mani. Pizzico fuori circa 1/2 tazza vale la pena della miscela di carne e rotolare in giro nelle vostre mani inumidite per modellarlo in una polpetta biliare dimensioni. Continuare a formare le polpette e metterle su un piatto; ci dovrebbero essere circa 20 polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Rametti Di Aneto Appena Raccolti
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Panini Bianchi Per La Cena
10 Panini Bianchi Per La Cena
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
7
Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande padella a fuoco moderato. Quando la schiuma inizia a diminuire, aggiungere le polpette in lotti in modo da non sovraffollare la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
Frutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Soffriggere le polpette fino a ben dorate su tutti i lati, circa 7 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
9
Rimuovere le polpette in un piatto foderato con asciugamani di carta come sono fatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
10
Scartare la maggior parte del grasso dalla padella e riportarlo al fuoco.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere il restante cucchiaio di burro e girare intorno a ricoprire la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
12
Cospargere la farina e mescolare con un cucchiaio di legno per sciogliere nel grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
13
Versare il brodo di pollo e mescolare con un cucchiaio di legno per allentare i bit dal fondo della padella. Fate sobbollire e mescolate fino a quando il liquido è ridotto e una salsa inizia a formarsi; condire con sale e pepe. Abbassare il fuoco e mescolare la panna acida. Restituire le polpette alla salsa e mescolare in 1/4 tazza di marmellata di mirtilli rossi fino a quando combinati. Fate sobbollire fino a quando la salsa si addensa leggermente e le polpette sono riscaldate attraverso, circa 15 a 20 minuti. Doccia con prezzemolo tritato e trasferire in una ciotola da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Mirtilli Rossi
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
Vinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Servire le polpette svedesi con marmellata di mirtilli rossi aggiuntiva sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Mirtilli Rossi
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato