Polpette di vitello e Salvia e Pasta con Salsa di Gorgonzola e Noci

Name: Polpette di vitello e Salvia e Pasta con Salsa di Gorgonzola e Noci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 mazzetto) rucola o spinaci baby, puliti e tagliati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane, un paio di manciate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori sole non; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 olio per friggere, preferibilmente di canola; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Gorgonzola sbriciolata; 4 gamberetti e venati Pepe nero macinato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1/3 sacchetto di pasta all'uovo extra larga; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata appena grattugiata, bulbo oculare; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per irrorare; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pasta gemelli o altre paste corte; 6 a 8 foglie di salvia, tritate finemente, un paio di cucchiai; 4 gamberetti e venati Sale; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci tritate, divise

Polpette di vitello e Salvia e Pasta con salsa di Gorgonzola-Noci richiede intorno 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 1377 calorie, 56g di proteine, e 78g di grasso. Per $4.22 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi gli spinaci, il sale, la pasta gemelli e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 80%. Ricette simili includono Pasta di pollo alla griglia con salsa di crema di noci Gorgonzola, Polpettone di Vitello e Salvia con Sugo di Gorgonzola e Patate schiacciate con Prosciutto e Formaggio, e Tortino di Zucca e Gorgonzola Rigatoni con Salvia fritta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere l'acqua a bollire per la pasta. Quando si tratta di ebollizione, salare l'acqua e cuocere la pasta al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Drenare.

Mentre la pasta sta lavorando, mettere la carne di vitello in una ciotola e aggiungere ad essa l'uovo, aglio, salvia, pangrattato, formaggio, noce moscata e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1/2 Rametto Di Rosmarino

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Versare un po ' di olio extra vergine di oliva nella ciotola, mescolare e rotolare piccole palline da 1 pollice. Disporre le palline in un unico strato su una teglia antiaderente e cuocere 8-10 minuti in un forno caldo fino a quando la carne è dorata e soda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Tostare le noci e metterle in un robot da cucina. Macinare le noci e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

In una padella profonda a fuoco medio sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Sbattere la farina nel burro e cuocere un minuto, quindi frullare nel vino e ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Prugne Cotte O Altra Frutta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Frusta in magazzino, quando bolle e comincia a ridurre, mescolare la crema e ridurre il calore a medio basso. Fate sobbollire per addensare un po ' la salsa, 2 o 3 minuti, sciogliete nel Gorgonzola e mescolate le noci tritate poi condite la salsa con pepe, a piacere, e magari un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gorgonzola