Pollo tailandese e zuppa di cocco (Tom Kha Kai)

Name: Pollo tailandese e zuppa di cocco (Tom Kha Kai)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 350 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo, tagliati a fette sottili e larghe; 1 litro 1t polvere di pepe bianco; 3 peperoncino verde caldo, dimezzato e semi rimossi; 400 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco denso; 1 mazzo coriandolo, steli e radici tritate finemente, foglie riservate; 2 (inverno) salsa di pesce; 1 lasciare coriandolo (per guarnire); 5 fetta zenzero o galangal, spesso; 4 foglie di tiglio di kaffir; 2 opinione citronella, tritato e contuso; 3 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero di palma

La ricetta Thai pollo e zuppa di cocco (Tom Kha Kai) potrebbe soddisfare il vostro desiderio asiatico in circa 30 minuti. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $2.95 per porzione. Una porzione contiene 340 calorie, 20 g di proteine, e 18g di grasso. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi foglie di lime kaffir, salsa di pesce, peperoncino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il latte di cocco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al latte di cocco come dessert. 10 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pollo tailandese e zuppa di cocco, Zuppa di pollo e cocco tailandese, e Tom Kha Gai (zuppa di pollo al cocco tailandese) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

350Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo, tagliati a fette sottili e larghe 1litro

1t polvere di pepe bianco 3

peperoncino verde caldo, dimezzato e semi rimossi 4006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco denso 1mazzo

coriandolo, steli e radici tritate finemente, foglie riservate 2(inverno)

salsa di pesce 1lasciare

coriandolo (per guarnire)5fetta

zenzero o galangal, spesso 4

foglie di tiglio di kaffir 2opinione

citronella, tritato e contuso 3(inverno)

1 fragola, sbucciata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero di palma

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.