Pollo Marsala con Salvia

Name: Pollo Marsala con Salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina per tutti gli usi; 6 (inverno) (3/4 bastone) burro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salvia fresca tritata; 1 lasciare Salvia fresca; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale in scatola; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente marsala secco importato; 4 metà del petto di pollo disossato senza pelle, ciascuna dimezzata orizzontalmente

Pollo Marsala con Salvia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $2.04 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 414 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi brodo di pollo a basso contenuto di sale, marsala importato, foglie di salvia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Marsala di Pollo con Salvia fresca e Funghi, Ravioli al Marsala di Pollo Buitoni con salsa di crema di Marsala ai funghi, e Tacchino arrosto con burro di salvia e cipolla e sugo di Marsala.

Istruzione

Cospargere il pollo con sale e pepe. Polvere con farina; scrollarsi di dosso l'eccesso. Sciogliere 3 cucchiai di burro in padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la salvia tritata; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sage

Aggiungi metà del pollo. Soffriggere fino a doratura e cotto attraverso, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Trasferire il pollo sul piatto. Ripetere con burro e pollo rimanenti. Pollo tenda con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Burro

Attrezzatura che userete

Stagnola

Aggiungere il Marsala e il brodo nella padella; portare ad ebollizione, raschiando eventuali pezzetti rosolati. Far bollire fino a quando la salsa è ridotta a 1/2 tazza, circa 10 minuti. Condire con sale e pepe; cucchiaio sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Marsala

Brodo

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Guarnire con foglie di salvia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sage

Attrezzatura

Padella

Stagnola

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Farina per tutti gli usi 6(inverno)

(3/4 bastone) burro 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salvia fresca tritata 1lasciare

Salvia fresca 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sale in scatola 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

marsala secco importato 4

metà del petto di pollo disossato senza pelle, ciascuna dimezzata orizzontalmente

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.