Pollo in salamoia

Il pollo sottaceto è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 687 calorie, 84g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $6.45 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. Una miscela di carote, vino semi-secco, grani di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Braciole di maiale in salamoia con escabeche ai funghi e patate fracassate, Pollo sottaceto con patatine fritte all'aglio e salsa piccante sottaceto, e Lemon Sottaceto / Nimboo Kan Achar / Elumichai Oorugai / Nimmakayan Uragaya - Facile Indiano Sottaceto s.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire i petti di pollo con il succo di sottaceto e un generoso pizzico di pepe macinato. Sigillare il sacchetto, premendo l'aria e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Succo Di Sottaceto

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Condire le cosce di pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Coscia Di Pollo

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una casseruola di ghisa smaltata media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aggiungere le cosce di pollo e cuocere a fuoco moderato, girando una volta, fino a doratura, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Trasferire il pollo in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere le cipolle, le carote e il sedano alla casseruola e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il vino, le foglie di alloro e i grani di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Riportare le cosce di pollo nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Coprire e brasare in forno per circa 1 ora, fino a quando la carne è molto tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire le cosce di pollo su un piatto per raffreddare leggermente. Tirare la carne dalle ossa; scartare le ossa e la pelle. Filtrare il liquido di cottura e pulire la casseruola. Riportare il liquido di cottura nella pentola e far bollire fino a quando la salsa si riduce a 1 tazza, circa 25 minuti; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Pollo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, aumentare la temperatura del forno a 35

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Asciugare i petti di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella a prova di forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il seno, il lato della pelle verso il basso e cuocere a fuoco vivo fino a doratura, circa 6 minuti. Girare e cuocere per 2 minuti in più.

Trasferire la padella al forno e arrostire il pollo per circa 25 minuti, fino a cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire i petti di pollo su un piatto e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Pulire la padella e riscaldare il restante 1/4 tazza di olio d'oliva fino a quando luccicante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la bietola e l'aglio, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo, gettando, finché sono teneri, circa 5 minuti. Mescolare la carne della gamba tritata e metà della salsa. Spoon la bietola e il pollo sui piatti e servire con i seni scottati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Bietole