Pollo fritto con sugo cremoso

Pollo fritto con sugo cremoso
Pollo fritto con sugo cremoso potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 391 calorie, 24g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $1.27 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pollo, paprika, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Questa ricetta da Tuttiricette ha 819 fan. Funziona bene come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 55%. Provare Costolette di agnello fritto di pollo con sugo cremoso, Pollo fritto con sugo di padella, e Pollo in salsa cremosa per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola media, sbattere insieme 1/2 tazza di latte e uova. In un sacchetto di plastica richiudibile, mescolare insieme la farina, il sale all'aglio, la paprica, il pepe e il condimento per il pollame.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimento Di PollameCondimento Di Pollame
Aglio SaleAglio Sale
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
PepePepe
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
LatteLatte
UovoUovo
Attrezzatura che userete
Borse ZiplocBorse Ziploc
CiotolaCiotola
2
Mettere il pollo nel sacchetto, sigillare e agitare per rivestire. Immergere il pollo nel latte e nella miscela di uova, quindi ancora una volta nella miscela di farina. Riserva qualsiasi miscela di farina rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
TuffoTuffo
LatteLatte
UovoUovo
3
In una grande padella, scaldare l'olio a 365 gradi F (185 gradi C).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Mettere pollo rivestito in olio caldo, e marrone su tutti i lati. Ridurre il calore a medio-basso, e continuare la cottura di pollo finché sono teneri, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
5
Rimuovere il pollo dalla padella e scolare su carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
PadellaPadella
6
Scartare tutti tranne 2 cucchiai di olio per friggere. A fuoco basso, mescolare 2 cucchiai della miscela di farina riservata. Mescolando continuamente, cuocere circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio VegetaleOlio Vegetale
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
7
Frusta in brodo di pollo, raschiando pezzi rosolati fuori fondo della padella. Mescolare 1 tazza di latte e portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando continuamente. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di PolloBrodo Di Pollo
LatteLatte
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
SbattereSbattere
8
Servire immediatamente con il pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving8
Punteggio di salute5
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