Pollo e Funghi con Rigatoni

Pollo e Funghi con Rigatoni potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 697 calorie, 32g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.21 per porzione. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi scalogni, evoo, pollo in camicia e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Rigatoni cremosi con Pollo e Funghi, Rigatoni con Funghi Maitake, e Rigatoni con Fagioli e Funghi per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'EVOO in una padella profonda a fuoco medio-alto, aggiungere il burro e sciogliere nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e rosolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere l'aglio, lo scalogno, le erbe aromatiche e un po ' di sale e pepe e cuocere per altri 2 o 3 minuti. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Aggiungere il marsala, mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata

Aggiungere la passata, il brodo e la panna e unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Passata

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere il pollo e fate sobbollire a fuoco basso per addensare. Regolare il condimento. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Portare a ebollizione una pentola d'acqua per la pasta, salare l'acqua e cuocere i rigatoni al dente. Riservare una tazza di acqua amidacea, quindi scolare. Saltare la pasta con il sugo e aggiungere l'acqua amidacea se necessario se il composto sembra asciutto o stretto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperone Giallo, Dadini Piccoli