Il pollo cotto nello stile dello Yucatan è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 58 calorie, 2g di proteine, e 0g di grasso. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di foglie di banano, pepe, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 39%, che non è così sorprendente. Provare Zuppa di pollo e verdure in stile Yucatan, Zuppa di pollo, lime e orzo in stile Yucatan, e Spiedini di pollo alla Yucatan con Papaya-Tomatillo Salsa per ricette simili.
Istruzione
1
Far cadere l'aglio attraverso lo scivolo del cibo con il robot da cucina e lavorare fino a quando non viene macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
2
Aggiungere acqua e i successivi 8 ingredienti (acqua attraverso il pepe) e lavorare fino a quando non si mescolano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
3
Unire la miscela di aglio e pollo in un grande sacchetto di plastica resistente con zip e sigillare. Marinare in frigorifero 8 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
4
Rimuovere il pollo dalla borsa, riservando 1 tazza di marinata; mettere da parte entrambi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
5
Scaldare il brodo di pollo in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
6
Aggiungere la cipolla, cuocere per 3 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
7
Aggiungere 1/4 tazza riservato marinata e pomodori; portare a ebollizione, e cuocere per 5 minuti o fino a quando ridotto a 2 tazze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
8
Rimuovere la miscela di pomodoro dal fuoco e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
9
Lascia cadere le foglie di bietola in una grande casseruola di acqua bollente; cuocere 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bietole
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
10
Scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda; scolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
11
Mettere 1 metà del petto di pollo al centro di ogni foglia di bietola svizzera e aggiungere 1/4 di tazza di miscela di pomodoro. Piegare i bordi delle foglie e arrotolare; posizionare gli involtini di pollo in una teglia da forno da 13 x 9 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Bietole
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®
12
Versare i restanti 3/4 di tazza di marinata sopra gli involtini di pollo. Coprire e infornare a 350 per 50 minuti; scoprire e infornare per altri 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
13
Servire con la miscela di pomodoro rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
14
Guarnire con rametti di coriandolo, se lo si desidera.