Pollo con olive, cipolle caramellate e salvia

Name: Pollo con olive, cipolle caramellate e salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kg polli, ciascuno tagliato in quarti, ossa dorsali rimossi; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco, diviso; 9 grande foglie di salvia fresca; 8 grande spicchi daglio, sbucciati; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Paprika dolce ungherese; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive mediterranee salate in salamoia assortite (come Kalamata e picholine); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle rosse a fette sottili; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 grande scalogni, pelati; 3 Foglie di alloro turco; 1 1 libbra di zucchine, curcuma; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle bianche, tagliate sottilmente

Pollo con olive, cipolle caramellate e salvia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $5.49 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 77g di proteine, 86g di grasso, e un totale di 1259 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai paprica ungherese, vino, cumino macinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo con olive, cipolle caramellate e salvia, Stinchi di vitello con Cipolle Caramellate e Salvia, e Salvia-Tacchino arrosto con cipolle caramellate per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare il pollo; asciugare. Disporre su un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Stagnola

Mescolare cumino, sale, paprika e curcuma in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere su entrambi i lati del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Lasciate riposare mentre preparate le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Scaldare l'olio in padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere tutte le cipolle. Soffriggere fino a doratura pallida, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Mescolare nel miele. Soffriggere fino a quando le cipolle sono marrone scuro, circa 15 minuti. Spegnere il calore. Inclinare la padella, spingendo le cipolle verso l'alto e permettendo all'olio di pool in basso. Mettere da parte 1/3 di tazza di cipolle per pilaf. Utilizzando schiumarola, diffondere le cipolle rimanenti in modo uniforme in grande teglia. Riserva padella con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Diffusione

Miele

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella Di Torrefazione

Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Olio di calore riservato in padella a fuoco medio-alto. Lavorare in lotti, pollo marrone, circa 5 minuti per lato. Disporre il pollo, il lato della pelle verso l'alto, in un unico strato in cima alle cipolle nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1/2 tazza di vino alla padella calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciate riposare fino a quando il gorgoglio si ferma.

Aggiungere il vino rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Mettere padella a fuoco medio-alto; far bollire fino a ridurre a 2 tazze, raschiando bit, circa 9 minuti. Tuck salvia, scalogni, aglio, e foglie di alloro tra quarti di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quarti Di Coscia Di Pollo

Foglie Di Alloro

Scalogno

Aglio

Sage

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere di pepe. Miscela di vino cucchiaio sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Vino

Coprire la padella con un foglio e cuocere il pollo 30 minuti. Scoprire; cospargere le olive sul pollo. Imbastire con succhi di frutta. Tornare al forno, scoperto, e continuare la cottura fino a quando il pollo è tenero, imbastire altre 2 volte, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Oliva