Pollo Cile Verde

Pollo Chile Verde potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 443 calorie. Per $3.45 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 20 minuti. Vai al negozio e raccogli farina, anaheim chiles, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. È portato a voi da Chow. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo Cile Verde, Pollo Cile Verde, e Pollo Cile Verde per ricette simili.

Istruzione

Pat il pollo asciutto con asciugamani di carta e tagliarlo in pezzi 1-1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Mettere in una grande ciotola, aggiungere il sale e il pepe misurati e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere la farina e saltare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Scaldare 1 cucchiaio di olio in un forno olandese o in una grande pentola a fondo pesante (almeno 6 1/2 quarti) a fuoco medio fino a quando non brilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere un terzo del pollo in un unico strato, scuotendo prima la farina in eccesso nella ciotola. Scottare fino a doratura su entrambi i lati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Trasferire in una grande ciotola resistente al calore. Ripetere con il pollo rimanente in altri due lotti, usando un cucchiaio di olio per ogni lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio nella stessa pentola fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Trasferire la miscela nella ciotola con il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Riscaldare il restante 1 cucchiaio di olio nella stessa pentola a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere i peperoncini Anaheim, poblanos, pepe di Aleppo, cumino e paprika e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i peperoni sono teneri, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Anaheim

Pepe Di Aleppo

Chorizo Di Maiale Messicano

Once Fluide Di Acqua Fresca

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Aggiungere la miscela di pollo-cipolla riservata, tomatillos, brodo di pollo, patate, origano e stecca di cannella alla pentola e mescolare per combinare. Portare ad ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio basso e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto si addensa e le patate sono tenere, circa 1 1/2 ore.Mescolare il coriandolo, assaggiare e condire con sale se necessario.Abbinamento di bevande: Con la sua combinazione di verdure terrose e spezie assertive, questo piatto richiede qualcosa di un po ' esotico come il 2005 The FMC, un Chenin Blanc secco dal maestro sudafricano dell'uva Ken Forrester. Complesso con erbe, terra, frutta e pane tostato, il vino leggermente cotto è un tocco dolce, che lenirà qualsiasi piccante nel Cile verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)