Pollo balinese satay

Name: Pollo balinese satay
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 scalogno; 3 o 4 spicchi daglio; 25 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) radice di zenzero, sbucciata; 2 piccolo rosso o 1 grande peperoncino rosso grassoccio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio vegetale o di arachidi; 1 (può essere o scremare) ogni curcuma macinata, pepe bianco macinato e coriandolo macinato; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 1 pizzico pizzicare i chiodi di garofano macinati; 500 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pkt pollo tritato (o agnello); 2 foglie di lime fresche (o liofilizzate), tagliate a strisce sottili con le forbici; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cocco essiccato non zuccherato o 25g 1oz blocco crema di cocco, grattugiato; 12 gambi di citronella (o spiedini di legno); 1 lasciare banana opzionale

Pollo balinese satay richiede in giro 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 12 porzioni con 72 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $1.02 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di chiodi di garofano macinati, spicchi d'aglio, radice di zenzero, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. E ' portato a voi da BBC Good Food. 8 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 11%, questo piatto è piuttosto cattivo. Pollo alla griglia balinese, Pollo balinese (ayam Pelalah), e Dentice intero con spezie balinesi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Tagliare sottilmente poi tritare finemente lo scalogno, l'aglio e lo zenzero. Ora tritare finemente il peperoncino, compresi i semi. Questa quantità di peperoncino dà un calcio piccante ma non troppo infuocato al satay di pollo, ma scartare i semi se non ti piace il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Scaldare l'olio in una padella a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno, aglio, zenzero e peperoncini e friggere per 1-2 minuti solo per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Versare un paio di cucchiai di acqua per ammorbidire, quindi mescolare le spezie (e le foglie di lime liofilizzate, se si usa) e friggere per un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Tiglio

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Togliere la padella dal fuoco, lasciare raffreddare il composto, quindi frullare in una pasta con un pestello e un mortaio, usando un movimento su e giù con il pestello. Ci vorranno diversi minuti per fare una pasta morbida.

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare la pasta di spezie, la noce di cocco e, se si utilizza, le foglie di lime fresche tritate con il pollo tritato. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pollo A Base Di Carne Bianca Macinata

Foglie Di Tiglio

Pasta Di Spezie

Confettini A Forma Di Cuore

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Rompere pezzi della miscela delle dimensioni di una grande noce. Per ciascuno, appiattire in un giro e adagiare un gambo di citronella o uno spiedino di legno al centro. Stampo intorno all'estremità bulbosa del gambo (o spiedo), lavorando in modo che va circa 8 cm su di esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Sgrossare un po ' la superficie con le dita in modo che la carne non sia completamente liscia e abbia una certa consistenza, quindi mettere da parte mentre si forma il resto degli spiedini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Spennellare ogni spiedo con olio extra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Cuocere gli spiedini su un barbecue preriscaldato, padella o griglia per 8-10 minuti, girando più volte.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi