Pollo Avvolto Alla Parma Con Verdure Mediterranee

Pollo Avvolto Alla Parma Con Verdure Mediterranee è un piatto principale per 2 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e da 30 integrali contiene 592 calorie , 40 g di proteine e 30 g di grassi per porzione. Per $ 5,39 a porzione , questa ricetta copre il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 26 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi sale e pepe, metà di petto di pollo, aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 92% . Questo punteggio è spettacolare. Prova il pollo avvolto nel prosciutto di Parma , i petti di pollo mediterranei con verdure a spirale e le mestole per fonduta: pollo avvolto nel bacon con spinaci, verdure sbollentate e mele per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).
Metti le patate, le zucchine, la cipolla, i peperoni e i pomodori in una ciotola capiente.
Aggiungere l'aglio, il timo e i fiocchi di peperoncino; Aggiustare di sale e pepe.
Versare l'olio d'oliva, quindi mescolare fino a quando le verdure saranno uniformemente ricoperte di olio.
Versare in una pirofila di vetro e cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti.
Nel frattempo, condisci il pollo a piacere con sale e pepe. Avvolgere ciascun petto di pollo con due fette di prosciutto e fissarlo con degli stuzzicadenti. Dopo che le verdure hanno cotto per 15 minuti, adagiate il pollo avvolto nel prosciutto sopra le verdure e continuate a cuocere finché il pollo non si sarà rassodato e diventato opaco, circa 30 minuti.
Per servire, togliere il pollo dalla teglia e lasciarlo riposare per 5 minuti. Dividere le verdure arrostite in due piatti piani.
Rimuovi gli stuzzicadenti dal pollo, quindi taglia ciascun pezzo di pollo in cinque fette diagonali. Smazzare il pollo sopra le verdure.