Pollo arrosto con porro, dragoncello e ripieno di formaggio di capra
Pollo arrosto con porro, dragoncello e formaggio di capra ripieno richiede circa 2 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 279 calorie, 10 g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.14 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 19 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Vai al negozio e prendi porri, olio d'oliva, menta e poche altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Ripieno di porri, funghi e pancetta con dragoncello, Pollo con formaggio di capra e dragoncello, e Pollo farcito con formaggio di capra e dragoncello.
Istruzione
1
Tritare i porri e cipolla abbastanza finemente: utilizzare il pulsante di impulso se li tagliamo in un robot da cucina, in modo che non girare a poltiglia. Sciogliere 25g / 1oz di burro in una grande padella posta a fuoco basso e friggere le verdure delicatamente per circa 10 minuti, mescolando frequentemente, fino a renderle morbide. Mettere da parte la padella per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Gamberi Saltati, Sgusciati
2
Togliere tutte le foglie di erbe e metterle in un robot da cucina con il burro rimasto, i formaggi, il pangrattato e le verdure raffreddate. Stagione, quindi impulso fino a quando la miscela è una massa ruvida, appiccicosa, simile alla pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
3
Preriscaldare il forno a 200C / gas 6 / ventilatore 180C.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
4
Posizionare il pollo con la grande cavità rivolta verso di voi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
5
Rimuovere e scartare il grasso rimanente all'interno dell'apertura. Ora separare delicatamente la pelle sopra la zona del seno dalla carne sotto: utilizzare la punta di un piccolo coltello per andare avanti, poi delicatamente facilitare le dita in mezzo e lavorare fino alla fine su entrambi i lati del seno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo
6
Senza strappare la pelle, spingere in ciuffi di ripieno, massaggiandoli verso il basso e sopra la carne. (Mettere qualsiasi ripieno avanzi nella piccola cavità del collo.) Tirare la pelle in posizione e sigillare il ripieno cucendo 2-3 stuzzicadenti di legno attraverso i bordi dell'apertura, come un ago in un arazzo. Puoi fare il ripieno fino a 24 ore prima, tenendolo aggrappato-filmato in frigo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Americano, Tagliato A Strisce
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta Verde
7
Mettere il pollo in una teglia aderente, spalmare la pelle con olio e condire. Arrostire il pollo, petto in su, per 30 minuti. Girare il pollo su un fianco, imbastire con qualsiasi succo e arrostire per altri 30 minuti, quindi arrostire per un periodo uguale sull'altro lato. Ora girare di nuovo il petto di pollo e continuare a arrostire per 10-30 minuti, o fino a quando i succhi si schiariscono quando uno spiedino viene infilato nella parte più spessa della coscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
8
Lasciare riposare il pollo nella latta per 15-20 minuti, liberamente drappeggiato con un foglio. Per servire, prima rimuovere gli stuzzicadenti, poi intagliare il pollo, spooning alcuni del ripieno morbido su ogni porzione.