Pollo arrosto con Olivada alle erbe speziate

Name: Pollo arrosto con Olivada alle erbe speziate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 4 (può essere o scremare) rosmarino fresco tritato finemente; 2 spicchi daglio; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze denocciolate olive Kalamata (circa; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (circa) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 5 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato; 3 kg pollo arrosto; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Pollo arrosto con Olivadan alle erbe speziate è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Questo corso principale ha 998 calorie, 67g di proteine, e 77g di grasso per porzione. Per $3.44 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 42 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai spicchi d'aglio, brodo di pollo a basso contenuto di sale, rosmarino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Pollo arrosto con Olivada alle erbe speziate, Crostini con Olivada Verde Speziato, e Pollo arrosto alle erbe.

Istruzione

Unire le olive, il rosmarino, l'aglio, il peperoncino tritato, il sale e il pepe nel processore. Frullare fino a quando le olive e l'aglio sono tritati finemente. Con la macchina in funzione, aggiungere 4 cucchiai di olio attraverso il tubo di alimentazione e frullare fino a formare pasta grossolana. (Olivada può essere fatto 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Colli Di Pollo

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Trasferire in una piccola ciotola, coprire e conservare in frigorifero.)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Posizionare il rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare a 425 ° F. A partire dall'estremità del collo del pollo, far scorrere con cura la mano sotto la pelle, allentando la pelle sul seno, sulle cosce e sulla parte superiore delle bacchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spalmare la pasta di olive il più uniformemente possibile sulla carne sotto la pelle allentata. Strofinare al di fuori del pollo con il restante 1 cucchiaio di olio. Piegare le punte delle ali sotto; legare le gambe insieme liberamente per tenere la forma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tapenade D'oliva

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mettere il pollo sul set rack in teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Pollo arrosto fino a quando la pelle è marrone dorato e termometro inserito nella parte più spessa della coscia registra 180 ° F, circa 1 ora e 20 minuti. Usando la forchetta, inclinare il pollo per svuotare i succhi dalla cavità nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Arrosto

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Forchetta Da Intaglio

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il pollo sul piatto; tenda liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Versare i succhi di pan nel misurino di vetro a 2 tazze; spoon il grasso che sale in cima.

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere vino e abbastanza brodo ai succhi per misurare 1 1/3 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Versare il liquido nella stessa teglia. Set padella su 2 bruciatori e far bollire fino a quando la salsa si addensa e si riduce a 3/4 tazza, raschiando fino bit dorati, circa 5 minuti. Condire la salsa con sale e pepe; versare nella salsiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato