Pollo alla griglia con smalto Sriracha

Name: Pollo alla griglia con smalto Sriracha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 kg coscia di pollo con osso-quarti di coscia, scuoiati; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata finemente; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente marmellata di mango; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) aceto di riso; 2 (inverno) Sriracha (salsa calda del Cile, come Huy Fong)

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pollo alla griglia con la glassa Sriracha. Guardando la tua figura? Questa ricetta amichevole senza glutine, senza latticini e fodmap ha 825 calorie, 47g di proteine, e 52g di grasso per porzione. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai sriracha, coscia di pollo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Sriracha Insalata di pollo alla griglia, Pollo alla griglia Sriracha Barbecue, e Miele d'acero Sriracha Pollo alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Preparare la griglia per la grigliatura indiretta. Se si utilizza una griglia a gas, riscaldare un lato a medio-alto e lasciare un lato senza calore. Se si utilizza una griglia a carbone, disporre i carboni ardenti su entrambi i lati della griglia a carbone, lasciando uno spazio vuoto nel mezzo.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Unire la marmellata di mango, l'erba cipollina, l'aceto e lo Sriracha, mescolando fino a che liscio. Riserva 1/4 tazza di miscela di mango; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sriracha

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Marmellata

Spennellare l'olio uniformemente sul pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cospargere il pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere con attenzione griglia rack.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Posizionare una vaschetta di alluminio monouso sulla parte non riscaldata della griglia. Riportare con cautela griglia rack alla griglia.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il pollo sulla griglia su una parte non riscaldata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare il pollo con circa 2 cucchiai di miscela di mango rimanente. Chiudere il coperchio; grill 90 minuti o fino a quando un termometro inserito nella parte carnosa della coscia registra 165, girando pollo e spazzolatura con circa 2 cucchiai di miscela di mango ogni 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire il pollo su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Condire pollo con riservato 1/4 miscela di mango tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Nota del vino: I sapori di frutta tropicale di questo piatto e il calore speziato sono ideali per il gewrztraminer, un'uva popolare della Germania e della Francia. I sapori di mango e albicocca del altamente aromatico Hugel gewrztraminer 2006 ($2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta Tropicale