Pollo alla Cacciatora

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Chicken Hunter-style: Il Pollo alla Cacciatora potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 699 calorie, 33g di proteine, e 50 g di grasso ogni. Per $3.83 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai grani di pepe, zucchero, fiocchi di peperoncino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Pollo alla Cacciatora, Pollo alla Cacciatora, e Pollo fritto alla toscana per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il pollo in 8 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Unire l'aglio, il rosmarino, il sale e il pepe e abbastanza olio d'oliva per fare una pasta un po ' secca. Dividere la pasta in modo uniforme tra gli 8 pezzi e lasciare riposare, coperto e refrigerato, per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Colli Di Pollo

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

In un forno olandese, scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Spazzolare lo sfregamento in eccesso dall'uccello e scottare ogni pezzo di carne su tutti i lati nell'olio caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Rimuovere la carne scottata in un piatto foderato con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere le cipolle, i funghi e la pancetta e cuocere a fuoco vivo fino a quando le cipolle sono dorate e il grasso è stato reso dalla pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Scolare l'olio in eccesso, quindi aggiungere il vino e mescolare il fondo della padella con un cucchiaio di legno per rimuovere i pezzi dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la passata di pomodoro, il brodo di pollo, lo zucchero e i fiocchi di peperoncino e portare a ebollizione. Riportare il pollo nella padella. Cuocere per 20 minuti, coperto, poi 15 a 20 minuti in più, scoperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco, tagliare ogni quarto a metà e dividere la carne in modo uniforme tra 4 piatti riscaldati, dando ad ogni piatto 1 sezione di seno e 1 sezione di gamba. Top con la salsa e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

In una grande casseruola dal fondo pesante, scaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere tutte le parti di pollo e rosolare tutto, mescolando per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Rimuovere il pollo e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere le carote, le cipolle e il sedano nella pentola e cuocere fino a renderli morbidi e dorati. Riportare il pollo nella pentola e aggiungere 3 litri di acqua, il concentrato di pomodoro, pepe in grani e prezzemolo. Mescolare con un cucchiaio di legno per rimuovere i pezzi di pollo e verdure rosolati dal fondo della padella. Portare quasi a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, circa 2 ore, di tanto in tanto scrematura grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1/2 Cetriolo Medio, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Listarelle

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Togliere dal fuoco, filtrare e premere sui solidi con il fondo di un mestolo per estrarre tutti i liquidi. Mescolare il brodo per facilitare il raffreddamento e mettere da parte. Conservare in frigorifero in piccoli contenitori per un massimo di una settimana o congelare per un massimo di un mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mestolo