Pollo alla Cacciatora

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pollo alla Cacciatora. Questa ricetta serve 4 e costa $4.3 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 89 g di proteine, 76g di grasso, e un totale di 1140 calorie. Se hai pepe, cipolla, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. 6656 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Chicken Chasseur (Pollo alla Cacciatora) con Polenta cremosa con Gruyère e Parmigiano, Pollo in stile cacciatore, e Chicken Chasseur (pollo in stile cacciatore).

Istruzione

1 Risciacquare il pollo e asciugare. Condire i pezzi di pollo su tutti i lati con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio. Lavorando in lotti in modo da non affollare la padella, posizionare il lato della pelle dei pezzi di pollo nella padella. Cuocere fino a quando ben rosolato, circa 5 minuti, quindi girare e rosolare leggermente l'altro lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere il pollo in una ciotola, mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Scolare tutti tranne 2 cucchiai di grasso reso. Se hai meno di 2 cucchiai di grasso nella padella, aggiungi più olio d'oliva fino a quando non hai più di tanto olio che ricopre la padella. 2

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le cipolle affettate, peperoni e funghi nella padella. Aumentare il calore a medio alto. Cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide e i funghi hanno rinunciato alla maggior parte della loro umidità, mescolando frequentemente, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'aglio nella padella e cuocere un altro minuto. 3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il vino e raschiare eventuali pezzi dorati sul fondo della padella. Fate sobbollire fino a quando il vino è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i pomodori. Mescolare il pepe, il timo, l'origano e circa un cucchiaino di sale. Prova e gusto per regolare. Cuocere a fuoco lento scoperto per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere i pezzi di pollo sopra i pomodori e le cipolle, la pelle verso l'alto. Abbassare il fuoco e coprire la padella con il coperchio leggermente socchiuso.4 Cuocere il pollo a fuoco lento, girando e imbastendo di volta in volta. Cuocere fino a quando le cosce sono tenere, circa 30 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice