Pollo alla Bolognese

Pollo alla Bolognese
Non si può mai avere troppe ricette salsa, in modo da dare pollo bolognese una prova. Per $3.38 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 47g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 914 calorie. Questa ricetta serve 4. Una miscela di cipolla, vino corposo, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Ragù alla bolognese, Ragù alla bolognese, e Pollo alla Bolognese con Penne per ricette simili.

Istruzione

1
Aggiungere 1 cucchiaio di acqua alla piccola ciotola e cospargere la gelatina sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Lasciare ammorbidire la gelatina almeno 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle RuntsCaramelle Runts
3
In padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere cipolla, sedano, carota e 1/2 cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure si sono ammorbidite ma non rosolate, da 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Mescolare il pollo e cuocere, schiacciare con un cucchiaio di legno per rompere in piccoli pezzi, fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
6
Mescolare il latte e cuocere a fuoco lento fino a quando la maggior parte del latte è cotto e la miscela è quasi asciutta, circa 10 minuti. Mescolare il vino e cuocere a fuoco lento fino a quando la maggior parte del liquido è cotto fuori, ma la miscela è umida, circa 15 minuti. Mescolare le acciughe, la salsa di soia, il concentrato di pomodoro e la gelatina ammorbidita. Mescolare i pomodori e ridurre il calore al minimo. Fate sobbollire delicatamente fino a quando addensato, 45 minuti a 1 ora. Condire a piacere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Caramelle RuntsCaramelle Runts
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
7
Scaldare 4 litri di acqua salata in grande pentola a fuoco alto a bollire. Mescolare la pasta. Cuocere la pasta al dente e scolarla, riservando 1 tazza di acqua di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
8
Mescolare la salsa bolognese con la pasta calda, aggiungendo acqua di pasta se necessario per allentare la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BologneseBolognese
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
9
Servire con basilico tritato e parmigiano grattugiato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano GrattugiatoParmigiano Grattugiato
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 45 m.
Serving4
Punteggio di salute37
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