Pollo al Re

Name: Pollo al Re
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero appena macinato, più altro se necessario; 6 pounds osso-in petti di pollo e cosce di pollo intero (circa 2 ciascuno), o 4 tazze di pollo cotto e tagliuzzato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi cremini puliti e rifilati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile oncia funghi porcini secchi (circa; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli freschi o congelati sgusciati (circa 4 once 1/2, scongelati se congelati); 1 mazzo dragoncello fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, più altro se necessario; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio o brodo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 5 rametto prezzemolo fresco italiano; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogno; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere secco o amontillado sherry; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato (1/2 bastone); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Chicken à la King potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 425 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.9 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli piselli, latte, funghi cremini e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Mardi Gras Re torta Cupcakes: Misura per un re e la regina, Pollo alla King, e Pollo alla King.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 ° F e disporre un rack nel mezzo. Strofinare il pollo su entrambi i lati con l'olio d'oliva e condire generosamente su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere su una teglia e arrostire fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 160 ° F, circa 45-50 minuti.Nel frattempo, mettere i porcini in una ciotola media, coprire con l'acqua bollente e lasciare riposare per 20 minuti. Mentre i funghi si inzuppano, tritare finemente le foglie di prezzemolo e le foglie di dragoncello (avrete bisogno di 1 cucchiaio di ciascuno) e mettere da parte insieme in una piccola ciotola. Affettare i funghi cremini 1/4 di pollice di spessore e mettere da parte in una ciotola media. Tritare finemente lo scalogno, metterlo in una piccola ciotola e metterlo da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere il brodo di pollo o il brodo in una ciotola media e metterlo da parte.Quando i funghi porcini sono pronti, rimuoverli dall'acqua con una schiumarola e trasferirli su un tagliere. Tritare grossolanamente e trasferire in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Tagliere

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere 1/2 tazza del fungo ammollo liquido (fare attenzione a non includere il sedimento grintoso sul fondo della ciotola) e aggiungerlo al brodo di pollo; mettere da parte. Scartare il liquido di funghi rimanente.Quando il pollo è pronto, trasferirlo su un tagliere per raffreddare. Nel frattempo, scaldare il burro in una grande padella a fuoco medio fino a quando la schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere lo scalogno tritato e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere i funghi cremini e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Crimini

Aggiungere il sale e il pepe misurati e i porcini tritati e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Cospargere la farina e mescolare per ricoprire il composto di funghi. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando il gusto crudo è cotto dalla farina, circa 3 minuti. Sbattere lentamente nella miscela di brodo di pollo, sbattendo fuori eventuali grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere il latte e la panna, aumentare il calore a medio alto e portare a ebollizione, sbattendo di tanto in tanto. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, sbattere di tanto in tanto, fino a quando la salsa è liscia e addensato, circa 10 a 15 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Nel frattempo, rimuovere la carne di pollo dall'osso e strapparla in pezzi di dimensioni ridotte, scartando la pelle, la cartilagine e il grasso. Mettere da parte la carne sul tagliere.Quando la salsa di funghi è pronta, mescolare il pollo, piselli, sherry, e dragoncello tritato e prezzemolo e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 5 minuti. Assaggiare e condire con sale e pepe se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pezzi Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle (ca