Polenta di formaggio

Name: Polenta di formaggio
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta o farina di mais gialla; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar affilato, triturato; 4 (inverno) burro non salato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noce moscata macinata o appena grattugiata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Polenta formaggio potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per 46 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 219 calorie, 7g di proteine, e 13 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Una miscela di pepe, acqua, polenta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 17%, questo piatto non è così spettacolare. Ricette simili includono Polenta di formaggio, Polenta cremosa al formaggio, e Polenta morbida al formaggio.

Istruzione

In una pentola capiente a fuoco medio-alto, portare a ebollizione latte, acqua e sale. A poco a poco sbattere in polenta. Ridurre il calore al minimo e coprire. Cuocere 20 minuti, fino a ottenere una crema, sollevando il coperchio e mescolando ogni 3 o 4 minuti per evitare che si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Acqua

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Pentola

Togliere la pentola dalla stufa, mescolare il pepe e il burro. Mescolare gradualmente il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Formaggio

Pepe

Attrezzatura che userete

Stufa

Pentola

Servire.

Attrezzatura

Sbattere

Pentola

Stufa

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

polenta o farina di mais gialla 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cheddar affilato, triturato 4(inverno)

burro non salato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noce moscata macinata o appena grattugiata 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.