Polenta al Forno con Funghi e Gorgonzola

Name: Polenta al Forno con Funghi e Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. chili cremini o funghi pulsante, steli scartati e tappi a fette sottili; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di crema di formaggio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di timo fresco; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa Gorgonzola sbriciolata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile polenta istantanea; 1 piccolo scalogno tritato finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato, più altro per il piatto

Polenta al forno con Funghi e Gorgonzola potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 305 calorie, 9g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $1.22 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Se hai pepe, olio d'oliva, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 28%, questo piatto non è così eccezionale. Ricette simili sono Pollo Brasato con Funghi e Polenta al forno, Polenta con Porri e Gorgonzola, e Polenta al Peperoncino con Gorgonzola.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 F. Portare a ebollizione 4 1/2 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Sbattere costantemente, aggiungere lentamente la polenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere 1 1/2 cucchiaini di sale e il burro. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando frequentemente, per 10-15 minuti. Mescolare la crema di formaggio e 1/2 tazza di Gorgonzola. Nel frattempo, in una grande padella, a fuoco medio-alto, scaldare 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

Gorgonzola

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere metà dei funghi e cuocere per 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere metà dello scalogno e cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Trasferire su un piatto. Ripetere con l'olio rimanente, i funghi e lo scalogno. Condire i funghi con il pepe, il timo e il sale rimanente. Imburrare una teglia da forno da 8 o 9 pollici o otto ramekins da 6 once. Mescolare 2/3 dei funghi nella polenta e trasferire sul piatto preparato o sui ramekins. Top con i funghi rimanenti e Gorgonzola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gorgonzola

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)