Pizza di verdure maiorchina (Coca de Verduras)

Name: Pizza di verdure maiorchina (Coca de Verduras)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (può essere o scremare) Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di ricotta scremata; 1 Crosta catalana; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Samfaina

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova la pizza di verdure maiorchina (Coca de Verduras). Per 20 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 80 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta serve 6. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di samfaina, crosta catalana, ricotta parzialmente scremata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 15%, questo piatto non è così eccezionale. Provare ZUPPA DI VERDURE (SOPA DE VERDURAS), Zuppa di verdure cremosa (Crema de Verduras), e Brindisi maiorchino per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere una pietra da forno in forno; preriscaldare 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Allungare delicatamente la crosta catalana in un cerchio da 12 pollici e posizionarla sul retro di una teglia cosparsa di farina di mais. Far scorrere con cautela l'impasto sulla pietra preriscaldata, usando una spatola come guida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spatola

Distribuire uniformemente la Samfaina sull'impasto, lasciando un bordo di 1/2 di pollice; coprire uniformemente con la ricotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Diffusione

Pasta

Cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Cuocere a 500 per 16 minuti o fino a quando la crosta è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Note di vino: La qualità dolce-salata della ricotta e le verdure coraggiosamente condite su questa pizza richiedono un vino fresco e croccante, ma non traballante. Il principale vino bianco della spagnaalbarioè perfetto per il lavoro. È scattante e puro, con un pizzico di mandorla e agrumi. Prova Nora Albario 2006 da Rias Baixas, Spagna ($13). Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Vegetale

Mandorle

Vino

Attrezzatura

Forno

Teglia Da Forno

Spatola

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di ricotta scremata 1

Crosta catalana 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Samfaina

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.