Pizza al Tonno, Mozzarella fresca e Basilico

Name: Pizza al Tonno, Mozzarella fresca e Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di tonno ahi, tagliata trasversalmente in dodici fette spesse 1/4 di pollice; 4 pomodorini squartati; 12 grande foglie di basilico fresco; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco tritato sbucciato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella fresca, tagliata a 12 fette sottili, scolata su diversi strati di carta assorbente; 4 grande cipolle verdi, tritate; 4 Olive di Kalamata, snocciolate, squartate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extra vergine di oliva più ulteriore per spazzolatura e spruzzatura; 1 foglio pasta sfoglia congelata (metà del pacchetto da 17,3 once), scongelata; 2 ravanelli, tagliati a fette sottili

Tonno, mozzarella fresca e pizza al basilico potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di piatti principali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 24g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 536 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.35 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai zenzero, olive kalamatan, ravanelli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la pasta sfoglia si potrebbe seguire questo corso principale con il Mirtillo Pera Pasta sfoglia Fatturati come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 75%, che è buono. Provare Pizza al Tonno, Mozzarella fresca e Basilico, Pizza Mozzarellana Fresca e Basilico, e Pizza Mozzarellana Fresca e Basilico per ricette simili.

Istruzione

Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere la pasta sfoglia sulla superficie di lavoro infarinata a 11 pollici quadrati. Utilizzando 4 ciotola da 1/2 pollici come guida, tagliare 4 giri dalla pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Rotolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire la pasta su una grande teglia non ingrassata, distanziando l'una dall'altra.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Posizionare un altro foglio di cottura in cima giri di pasticceria per pesare leggermente.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere fino a quando la pasta è dorata e cotta attraverso, circa 20 minuti. Scoprire pasticceria e raffreddare completamente. FAI AVANTI: la pasticceria può essere fatta 6 ore prima.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate riposare a temperatura ambiente.

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare 2 cucchiaini di olio d'oliva in padella antiaderente media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle verdi; soffriggere fino a morbido ma non marrone, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Togliere dal fuoco. Dividere le cipolle verdi tra i giri di pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Spennellare leggermente il tonno con olio d'oliva; cospargere di sale e pepe. Alternare 3 fette di tonno, 3 fette di mozzarella e 3 foglie di basilico in cerchi concentrici, leggermente sovrapposti, in cima a cipolle verdi su ogni giro di pasta. Spargere pomodori, olive e fette di ravanello su ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Basilico Fresco

Cipolle Verdi

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Olio D'oliva

Pomodoro

Oliva

Ravanello

Tonno

Cospargere ciascuno con lo zenzero e condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Zenzero

Cuocere solo fino a quando il tonno è opaco intorno ai bordi ma ancora traslucido al centro, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferimento alle piastre.

Con la pizza, versare un rosé. Prova il Domaine Le Galantin 2006 Bandol Rosé ($17), che ha aromi di drupacee, minerali e petali di rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

Vino Rosato

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di tonno ahi, tagliata trasversalmente in dodici fette spesse 1/4 di pollice 4

pomodorini squartati 12grande

foglie di basilico fresco 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco tritato sbucciato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mozzarella fresca, tagliata a 12 fette sottili, scolata su diversi strati di carta assorbente 4grande

cipolle verdi, tritate 4

Olive di Kalamata, snocciolate, squartate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio extra vergine di oliva più ulteriore per spazzolatura e spruzzatura 1foglio

pasta sfoglia congelata (metà del pacchetto da 17,3 once), scongelata 2

ravanelli, tagliati a fette sottili

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.