Pittu al vapore con granchio

Pittu al vapore con granchio
Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Pittu al vapore con granchio potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $1.77 per porzione. Una porzione contiene 228 calorie, 16g di proteine, e 3g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai carne di granchio, sale kosher, foglie di basilico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Granchio al vapore con uovo, Salsa di granchio al carciofo al vapore, e Crema di mais al vapore con granchio.

Istruzione

1
Attrezzature speciali: un piroscafo o cestini a vapore, una garza o un tovagliolo di carta, un robot da cucina e un piroscafo Pittu, vedi la nota del cuoco**
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
2
Foderare un piroscafo con diversi strati di garza e riempire con la farina per tutti gli usi. Vapore per 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare
3
Stendere la farina al vapore su una teglia per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
4
Unire la farina al vapore, la farina di urad dal arrostita e il sale in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Urad DalUrad Dal
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Aggiungere l'acqua calda, un po ' alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando l'impasto assomiglia farina di mais (non può avere bisogno di tutta l'acqua).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
6
Mettere la miscela in un robot da cucina e pulsare fino a quando non assomiglia al couscous.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca TritataZenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
7
Versare in una grande ciotola e mescolare la polpa di granchio, 1/2 tazza di cocco grattugiato, scalogno e basilico. Imballare il Pittu steamer * * con 1 cucchiaio di cocco poi 1/2 tazza Pittu mix, ripetere fino a quando il piroscafo è pieno. Cuocere a vapore per 5-7 minuti, fino a quando il vapore esce dalla parte superiore del piroscafo. Spingere il Pittu fuori dal piroscafo su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cocco EssiccatoCocco Essiccato
Carni Di GranchiCarni Di Granchi
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 5 m.
Serving6
Punteggio di salute8
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