Pilaf di quinoa e fagioli

Pilaf di quinoa e fagioli
Non si possono mai avere troppe ricette per i piatti principali, quindi provate il Pilaf di quinoa e fagioli. Una porzione di questo piatto contiene circa 30 g di proteine , 15 g di grassi e un totale di 572 calorie . Questa ricetta senza glutine e latto-ovo vegetariana è per 4 persone e costa $ 1,71 a porzione . Se avete a portata di mano aglio, peperoni, sale kosher e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Questa ricetta piace a 7 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Vi è offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 97% , il che è fantastico. Provate il Pilaf di quinoa ai broccoli , il Pilaf di riso integrale ai funghi e il Pilaf di bulgur con lenticchie verdi, servito con cipolle caramellate - Mercimekli Bulgur Pilavi per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cipollotti, Affettati (parti Bianche E Verdi Separate)3 Cipollotti, Affettati (parti Bianche E Verdi Separate)
Attrezzatura che userete
4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare
2
Aggiungere i peperoni, la parte bianca del cipollotto e il sedano e cuocere, mescolando, finché non diventano morbidi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 3 Cucchiaini Di Aceto Di Vino Bianco, O A PiacereDa 1 A 3 Cucchiaini Di Aceto Di Vino Bianco, O A Piacere
16 Strisce Di Peperoni Tagliati Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti16 Strisce Di Peperoni Tagliati Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti
Formaggio Pecorino GrattugiatoFormaggio Pecorino Grattugiato
3
Aggiungere l'aglio, il concentrato di pomodoro, il peperoncino di Cayenna e 1/2 cucchiaino di sale e cuocere, mescolando spesso, finché il concentrato di pomodoro non diventa rosso mattone, circa 2 minuti. Aggiungere la quinoa, quindi aggiungere 2 tazze di acqua e i fagioli. Portare a ebollizione e cuocere, mescolando spesso, finché la maggior parte dell'acqua non viene assorbita e la quinoa non è cotta, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
Fagiolini Verdi, ScolatiFagiolini Verdi, Scolati
Semi Di Coriandolo, Tostati E Tritati FinementeSemi Di Coriandolo, Tostati E Tritati Finemente
Con Mirtilli Rossi (vedi Sotto)Con Mirtilli Rossi (vedi Sotto)
4
Se necessario, aggiungere fino a 1/4 di tazza d'acqua in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di Coriandolo, Tostati E Tritati FinementeSemi Di Coriandolo, Tostati E Tritati Finemente
5
Togliete la padella dal fuoco e mescolate gli spinaci finché non saranno appassiti. Aggiungete 1/2 cucchiaino di sale e metà di ciascuna delle cipolline verdi e del formaggio. Dividete nelle ciotole e cospargete con le cipolline verdi e il formaggio rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
16 Strisce Di Peperoni Tagliati Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti16 Strisce Di Peperoni Tagliati Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovoUova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Con Mirtilli Rossi (vedi Sotto)Con Mirtilli Rossi (vedi Sotto)
Attrezzatura che userete
4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare
Tagliare A Cubetti Da 1/2 Pollice Per Ottenere 2 Tazze (o Utilizzare 2 Tazze Di Danese O Ciambelle Insieme)Tagliare A Cubetti Da 1/2 Pollice Per Ottenere 2 Tazze (o Utilizzare 2 Tazze Di Danese O Ciambelle Insieme)
6
Servire con salsa piccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
7
Fotografia di Christopher Testani
DifficoltaMedio
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute100
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