Pilaf d'orzo con funghi saltati

Name: Pilaf d'orzo con funghi saltati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di funghi a bottone tritati (circa; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di funghi a fette (circa; 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di funghi porcini secchi (circa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo perlato non cotto; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente; 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Pilaf orzo con funghi saltati è un vegetariano contorno. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 343 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.32 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Testa al negozio e raccogliere cipolla, funghi pulsante, funghi pulsante, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Pilaf d'orzo con funghi, peperoni rossi e spinaci, Pilaf d'orzo con funghi, peperoni rossi e spinaci, e Pilaf Couscous con funghi saltati per ricette simili.

Istruzione

Unire i funghi porcini secchi e l'acqua bollente in una ciotola; coprire e lasciare riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Porcini Secchi

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare in un setaccio sopra una ciotola, riservando liquido di funghi. Tritare finemente i funghi porcini; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella in ghisa o pesante a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi button tritati; cuocere per 5 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi A Bottone Bianco

Aggiungere i funghi porcini, il vino, il pepe e l'aglio; cuocere 1 minuto o fino a quando il liquido quasi evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Pepe

Vino

Togliere dal fuoco.

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande salsa-padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere il liquido di funghi riservato, 2 1/4 tazze di acqua, miscela di porcini, orzo e sale, e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 35 minuti o fino a quando l'orzo è tenero. Fluff con una forchetta; mescolare il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Prezzemolo