Piantaggine alla griglia con Mojo

Hai bisogno di un senza glutine, primal e intero contorno 30? I platani grigliati con Mojo potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 351 calorie, 3g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.02 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di succo di lime, olio d'oliva, semi di cumino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Braciole di maiale Mojo con piantaggine, Lombo di maiale alla griglia con patate rugose, Mojo Verde e Mojo Picón, e Bistecca alla griglia con mojo di coriandolo alla menta e carote e pastinache grigliate.
Istruzione
Tostare i semi di cumino in una piccola padella a fuoco vivo fino a fragrante, circa 30 secondi. Macinare i semi in una smerigliatrice di spezie o con un mortaio e un pestello.
Scaldare l'olio d'oliva e l'aglio insieme al cumino tostato a fuoco medio-alto e cuocere fino a quando l'aglio inizia a sfrigolare, circa 2 minuti. Mettere in una ciotola non reattiva e mescolare in succo di lime, origano, sale, pepe e jalapeno.
Preriscaldare il piano cottura o la griglia esterna a fuoco alto.
Tagliare i platani a metà longitudinalmente e spennellare leggermente con olio d'oliva.
Mettere sulla griglia, pelle-lato verso il basso, e cuocere fino a morbido circa 3 a 4 minuti per lato.
Trasferire su un piatto e servire con la salsa mojo.