Petto di tacchino ripieno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 1106 calorie, 78g di proteine, e 62g di grasso. Per $5.56 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una miscela di burro, pane rustico, salsicce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Petto di tacchino ripieno, Petto di tacchino ripieno, e Petto di tacchino ripieno di albicocca per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
3
Aggiungere il burro in una padella grande a fuoco medio-alto. Una volta sciolto e schiumato, aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio e soffriggere finché sono teneri, circa 3 minuti. Condire la miscela con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Aggiungere la salsiccia nella padella e subito iniziare a rompere con la parte posteriore di un cucchiaio di legno in modo che si cuoce verso il basso e si sbriciolano. Cuocere la salsiccia fino a doratura, circa 6 minuti, quindi aggiungere i mirtilli, la salvia, il rosmarino e il timo e cuocere per altri 1 o 2 minuti. Mescolare il vino bianco e utilizzare il cucchiaio di legno per raschiare il fondo della padella per eventuali bit bloccati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Petti Di Fagiano Se )
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
1/2 Rametto Di Rosmarino
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
Gamberi Saltati, Sgusciati
5
Lasciate cuocere per 1 minuto.
6
Togliere dal fuoco.
7
Aggiungere i cubetti di pane in una grande ciotola e aggiungere il brodo di pollo, l'uovo sbattuto, il composto di salsiccia e il prezzemolo tritato e mescolare tutti insieme in modo che tutto il pane sia morbido e inumidito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato
1-1/2 Tazze Di Birra
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
8
Lasciate raffreddare mentre preparate il tacchino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
9
Posare la pelle del petto di tacchino sul piano di lavoro e condire la carne con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
10
Aggiungere uno strato di ripieno di circa 1/2 pollici di spessore attraverso il petto di tacchino, lasciando un bordo di 1/2 pollici. Il ripieno extra può essere collocato in una casseruola imburrata da 8 pollici per 8 pollici e cotto gli ultimi 40 minuti di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle
Formaggio Americano, Tagliato A Strisce
Attrezzatura che userete
(consigliato: Velveeta)
11
Arrotolare con cura il tacchino in un cilindro. Legare il rotolo con spago da macellaio con circa 1 pollice tra ogni nodo. Tagliare le corde dopo aver legato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Spago Da Macellaio
12
Posizionare il tacchino cucitura-side-down su una teglia coperta con un foglio e dotato di una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
Gamberi Saltati
13
Condire il tacchino con olio d'oliva, strofinare sulla pelle, quindi condire bene con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
14
Mettere in forno e arrostire per 1 ora e 15 minuti, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa del rotolo legge 155 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
15
Togliere il tacchino dal forno e lasciare riposare, tendendo liberamente con un foglio per 15 minuti. Il tacchino aumenterà di temperatura in quanto riposa a 165 gradi F. Snip spago del macellaio e affettare il rotolo in fette spesse 1 pollice, posto su un piatto, e guarnire con rosmarino fresco e salvia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rosmarino Fresco
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
1/2 Rametto Di Rosmarino
Attrezzatura che userete
Spago Da Macellaio
Gamberi Saltati
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®