Petto di manzo cotto a fuoco lento

Name: Petto di manzo cotto a fuoco lento
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 kg petto di manzo fresco, tagliato a metà; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna confezionato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di sottaceti all'aneto tritati finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 spicchi daglio, tritati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. vasetto funghi affettati, scolati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, affettata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua fredda

Il petto di manzo cotto a fuoco lento potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 333 calorie, 37g di proteine, e 13g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $2.42 per porzione. È perfetto per Hanukkah. Vai al negozio e raccogli cipolla, spicchi d'aglio, salsa di peperoncino e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Candy Corn Cupcakes come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Petto di manzo cotto lentamente, Petto di manzo tenero a cottura lenta, e Petto di manzo alla brace a cottura lenta per ricette simili.

Istruzione

Mettere la cipolla in un 5-qt. fornello lento. Strofinare il petto con pepe; mettere sopra la cipolla. Top con funghi. In una piccola ciotola, unire il brodo, la salsa di peperoncino, lo zucchero di canna e l'aglio; versare sopra il petto. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere il petto e tenere in caldo. In una piccola ciotola, unire la farina e l'acqua fino a che liscio; mescolare in succhi di cottura. Coprire e cuocere in alto per 30 minuti o fino a addensare. Tagliare il petto; servire con sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1kg

petto di manzo fresco, tagliato a metà 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna confezionato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 cucchiai di sottaceti all'aneto tritati finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 2

spicchi d'aglio, tritati 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

vasetto funghi affettati, scolati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, affettata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua fredda

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel sono ottime scelte per il petto di manzo. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando di petto tradizionale ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Il NV The Big Kahuna Shiraz con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 7 dollari a bottiglia.