Petto di manzo arrosto

La ricetta Piatto arrosto petto di manzo potrebbe soddisfare il vostro desiderio ebraico in circa 3 ore e 35 minuti. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 520 calorie. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. 602 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta di BBC Good Food richiede funghi, senape di digione, pastinaca e foglie di alloro. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Petto di manzo istantaneo, Petto di manzo Arrosto, e Petto di manzo istantaneo.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 190C/Gas 5 / ventilatore forno 170C. Lavare e asciugare petto e la stagione.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scaldare 2 cucchiai di olio in una casseruola profonda e marrone manzo tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Togliere dalla padella. Abbassare il fuoco, aggiungere il burro e friggere le cipolle, il sedano, le carote e i gambi di funghi per 6-8 minuti.Riportare la carne in padella e aggiungere birra, timo, foglie di alloro e zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere acqua se necessario in modo che il liquido arriva circa due terzi la carne bovina. Condire, portare a fuoco lento, coprire bene e cuocere in forno per 20 minuti. Ridurre il calore a 160C/Gas 3 / ventilatore forno 140C e cuocere per 2 ore, girando due volte, fino a quando tender.An un'ora prima che il manzo è fatto, gettare le pastinache in olio, condire e arrostire su una teglia sopra il manzo per 50 minuti - 1 ora finché sono teneri, girando una volta.Girare forno fino a 190C/Gas 5 / ventilatore forno 170C. Sollevare il manzo, tenda con un foglio e tenere in caldo. Mescolare le pastinache e i tappi di funghi nei succhi di manzo. Controllare il condimento; aggiungere acqua se necessario. Coprire e cuocere in forno per 20-25 minuti fino a quando i funghi sono tender.To servire, utilizzare un mestolo forato per rimuovere le verdure e disporre intorno alla carne di manzo. Spoon il grasso in eccesso dai succhi, quindi sbatti la senape e versa in una brocca. Inumidire la carne con un po ' di succo e spargere con prezzemolo o timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Pastinaca

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Limone Appena Spremuto O A Piacere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Limone Appena Spremuto O A Piacere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

1kg

petto di manzo disossato e arrotolato 5(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1grande manopola

2 olive ripiene di peperoncino 2grande

cipolle, dimezzate e affettate 2

bastoncini di sedano, tritati finemente 2

carote a fette 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi piatti 5006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

birra marrone o stout 3

rametti di timo fresco 2

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 11 libbra di zucchine,

zucchero moscovado leggero 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pastinaca tagliata a spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

prezzemolo fresco tritato

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Petto di manzo sul menu? Prova l'abbinamento con Shiraz, Tempranillo e Zinfandel. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Un vino che si potrebbe provare è Yangarran Tenuta Vineyard PF Shiraz. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.