Petto d'anatra scottato in padella con salsa di mirtilli

Petto d'anatra scottato in padella con salsa di mirtilli potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 950 calorie, 59 g di proteine, e 36g di grasso. Per $11.78 per porzione, questa ricetta copre 65% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sale, patate, pepe macinato fresco e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'aceto balsamico invecchiato è possibile seguire questo corso principale con il Crostata alla Crema Balsamica alla fragola come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è buono. Provare Petto d'anatra scottato con salsa di fichi, Petto d'anatra scottato con salsa di pan di more, e Petto d'anatra scottato con ciliegie e salsa di porto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). In una piccola ciotola mescolare il sale, il pepe nero macinato, il timo e il rosmarino; mettere da parte. Questa sarà la tua miscela di spezie per condire le patate arrostite e i petti d'anatra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Patate Arrosto

Petto D'anatra

Condimento

Rosmarino

Timo

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Mettere le patate a cubetti in una teglia da 9x13 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Condire con olio d'oliva e cospargere 2 cucchiai di miscela di spezie sopra la parte superiore delle patate. Gettare le patate nella padella fino a quando non sono uniformemente rivestite con olio e condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Olio D'oliva

Patata

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Stendere in un unico strato sul fondo della teglia e cuocere per 35-40 minuti nel forno preriscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mentre le patate sono arrostite, mescolare insieme i mirtilli, acqua, succo di mela, zucchero e jalapeno in una piccola casseruola. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si è ridotta alla consistenza dello sciroppo, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Mela

Mirtillo

Pepe Di Jalapeno

Patata

Zucchero

Sciroppo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Cuocere la pancetta in una padella capiente a fuoco medio fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Rosse Tritate

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la pancetta a scolare su un tovagliolo di carta, lasciando le sgocciolature nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Rosse Tritate

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Aggiungere lo scalogno e i funghi nella padella calda; mescolare e cuocere fino a renderli morbidi e appena iniziando a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Scalogno

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere lo scalogno e i funghi e mettere da parte. Aumentare il calore a medio-alto e posizionare il bok choy nella padella calda. Mescolare e cuocere il bok choy fino a quando le foglie sono appassite e i pezzi di gambo bianco sono teneri, circa 5 minuti. Riportare lo scalogno, i funghi e la pancetta nella padella, spegnere il fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Bok Choy

2 Cipolle Rosse Tritate

Scalogno

Attrezzatura che userete

Padella

Risciacquare le metà del petto d'anatra e asciugare. Strofinare la miscela di spezie rimanente su entrambi i lati dei petti d'anatra. Preriscaldare una padella grande a fuoco medio-alto, quando la padella è calda mettere l'olio vegetale e il burro. Posizionare immediatamente i petti d'anatra nella padella, la pelle e il lato grasso verso il basso. Non spostare i seni d'anatra fino a quando la pelle è marrone scuro, circa 5 minuti. Girare il seno e cuocere fino a quando la temperatura interna della parte più spessa è di 160 gradi F (71 gradi C) per ben fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Petto D'anatra

Strofinare Il Condimento Secco

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere l'anatra dalla padella e mettere su un piatto, coperto con un foglio a riposare per 5 minuti. Mentre l'anatra è a riposo, posizionare la padella con la miscela bok choy su un bruciatore a fuoco medio per riscaldare attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Padella

Stagnola

Tagliare ogni petto d'anatra in diagonale in strisce da 1/2 pollice. Dividere il composto bok choy tra quattro piatti e condire ogni porzione con 1/2 cucchiaio di aceto balsamico invecchiato. Disporre i petti d'anatra affettati sulla parte superiore della miscela bok choy; mestolo su salsa di mirtilli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico Invecchiato