Petto d'anatra scottato con glassa al miele di lampone

Name: Petto d'anatra scottato con glassa al miele di lampone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) disossato, pelle-su petti danatra; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lamponi freschi

Petto d'anatra scottato con lampone-miele glassa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 2 e costi $7.45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 424 calorie. Vai al negozio e prendi sale kosher, petti d'anatra sulla pelle, miele e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Petto d'anatra scottato con arance rosse, Petto d'anatra scottato con chutney di frutta di porto, e Petti d'anatra scottati con salsa al vino rosso e Kumquat canditi.

Istruzione

Pat i seni d'anatra asciugare con carta assorbente e metterli su un tagliere. Usando un coltello affilato, segna un motivo a diamante largo 1/2 di pollice attraverso la pelle e il grasso del seno (non tagliare più di 1/4 di pollice in profondità). Condire generosamente su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Petto D'anatra

Attrezzatura che userete

Tagliere

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Scaldare una padella in ghisa a fuoco medio-alto fino a caldo, circa 4 minuti.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la pelle d'anatra-lato verso il basso e cuocere indisturbati fino a quando la pelle è croccante e marrone dorato, circa 6 a 7 minuti. Ridurre il calore a medio, capovolgere l'anatra e cuocere fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro registra 165 ° F, circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Trasferire su un tagliere pulito o piatto e tenda liberamente con un foglio; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Tagliere

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Rimuovere tutti tranne 2 cucchiai di grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i lamponi e il miele e fate sobbollire a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i lamponi iniziano a rompersi e la salsa si addensa, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata