Petto Cile

Name: Petto Cile
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 454 peperoncino habanero smoked beef brisket, diced; 56 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 Crosta: briciole di cracker Graham polvere di chipotle; 8 un po' di zucchine tritate Sour cream and shredded Cheddar, for garnish; 1 mazzo coriandolo fresco, foglie tritate; 2 spicchio aglio tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 piccolo cipolla rossa a dadini; 2 peperoni rossi tagliati a dadini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 946 peperoncino habanero smoked tomatoes

Brisket Chile impiega circa 2 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 2,04 a porzione, ottieni una portata principale per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 23 g di grassi e un totale di 324 calorie. Una miscela di peperoni, polvere di chipotle, panna e formaggio cheddar e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetto per Hanukkah. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e chetogenica. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 53%, il che è positivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Petto con marmellata di cipolle e peperoncino, Petto brasato al Cile e birra e Petto di petto con doppio peperoncino di Paley's Place.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Soffriggere cipolle, aglio e peperoni finché sono teneri nell'olio di canola con sale in una padella smaltata da 8 litri a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Affumicati

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungi le spezie e cuoci per 1 altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere la carne e i pomodori, abbassare la fiamma a una temperatura media o medio-bassa e cuocere a fuoco lento per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Acqua Per Consentire

Togliere dal fuoco e aggiungere il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Servire in ciotole da zuppa e guarnire con panna acida e formaggio cheddar.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

smoked beef brisket, diced 561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2Crosta: briciole di cracker Graham

polvere di chipotle 8un po' di zucchine tritate

Sour cream and shredded Cheddar, for garnish 1mazzo

coriandolo fresco, foglie tritate 2spicchio

aglio tritato 1cp. parmigiano grattugiato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1piccolo

cipolla rossa a dadini 2

peperoni rossi tagliati a dadini 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 946peperoncino habanero

smoked tomatoes

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel sono le mie scelte migliori per Brisket. Tutti questi vini rossi possono sopportare il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando del tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Potresti provare Penfolds RWT Bin 798 Shiraz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 160 dollari a bottiglia.

Penfolds RWT Bin 798 Shiraz

RWT è composto da frutta selezionata principalmente per le sue qualità aromatiche e la consistenza morbida. Il risultato è un vino che contribuisce a ridefinire lo shiraz Barossa al massimo livello qualitativo. L'area dei vini RWT è costruita per il lungo periodo, con la precisione, la concentrazione e l'equilibrio necessari per invecchiare per molti anni.