Petti di pollo semplicemente alla griglia

Name: Petti di pollo semplicemente alla griglia
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. timo secco; 2 spicchio aglio, fracassato; 3 spicchio aglio, non sbucciato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 54 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pomodori Roma dimezzati (circa; 4 metà del petto di pollo disossato e senza pelle; 55 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 cipolla gialla o bianca, squartata

I petti di pollo semplicemente grigliati potrebbero essere proprio la ricetta senza glutine, senza latticini, integrale e chetogenica che stavi cercando. Per $ 1,87 a porzione, questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 26 g di proteine, 30 g di grassi e un totale di 407 calorie. Questa ricetta serve 4 persone. 38 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. Se hai olio vegetale, cipolla, aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Ti è offerto da Foodnetwork. Funziona meglio come piatto principale e viene preparato in circa 52 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 61%, il che è positivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Petti di pollo semplicemente alla griglia, Petti di pollo semplicemente alla griglia e Petti di pollo alla griglia con mais crudo e insalata di pane grigliato.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

In una piccola ciotola, mescolare l'olio vegetale con l'aglio schiacciato, utilizzando una forchetta per aiutare a rilasciare l'aroma dell'aglio nell'olio. Condire il composto di aglio con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodorini Gialli Tagliati A Metà O Pomodorini Antichi Tagliati Grossolanamente

Parmigiano, Per Spolverare

Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

Pomodorini Grandi (circa , Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura che userete

Ulteriori Polpette Di Menta Piperita Ricoperte Di Panna Montata E Cioccolato

Lasciare riposare per almeno 15 minuti.

Nel frattempo preparate i petti di pollo. Sciacquare e asciugare accuratamente il pollo. Trova la sporgenza lungo il lato del petto di pollo ed estrai con attenzione la parte tenera. Prendi ciascun seno e batti delicatamente fino a ottenere uno spessore uniforme. Non battere troppo sottile; il seno non sarà completamente uniforme. Se c'è una piccola punta triangolare sottile, vai avanti, tagliala e scartala. Preparare le offerte eliminando eventuali bordi frastagliati. Salare e pepare abbondantemente il pollo e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare

Gamberetti Colossali

Offerte Di Pollo

Preriscaldare la griglia a caldo.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Chorizo Spagnolo (un Incrocio Tra Duro E Morbido), Tagliato A Fettine Sottili

Una volta che il pollo si è riposato, spennellare abbondantemente con l'olio vegetale infuso all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Gamberetti Colossali

Parmigiano, Per Spolverare

Metti i petti di pollo sulla griglia calda, con la parte più spessa rivolta verso la parte più calda della griglia (di solito la parte posteriore). Lasciare cuocere i petti di pollo indisturbati finché non si formano i segni di carbonizzazione, circa 4 minuti. Capovolgi il pollo, mantenendo la parte spessa del pollo verso la parte calda della fiamma, e cuoci finché un termometro a lettura istantanea inserito nel pollo non legge 155 gradi F, circa altri 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Gamberetti Colossali

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Libbra Di Chorizo Spagnolo (un Incrocio Tra Duro E Morbido), Tagliato A Fettine Sottili

Metti i bocconcini di pollo sulla griglia e cuocili per 3-4 minuti in totale, girandoli a metà cottura. Lasciare riposare il pollo grigliato per 5 minuti, coperto, prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Offerte Di Pollo

Pollo Alla Griglia

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Chorizo Spagnolo (un Incrocio Tra Duro E Morbido), Tagliato A Fettine Sottili

Servire con salsa di pomodoro e cipolla arrostita, se utilizzata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

3 Grandi Pomodorini (circa 12 Once), Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente

Preriscaldare il forno a 275 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Bocconcini Di Liquirizia Nera

Metti i pomodori tagliati a metà, le cipolle e gli spicchi d'aglio su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

3 Grandi Pomodorini (circa 12 Once), Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente

Attrezzatura che userete

4 Once Di Gamberetti Pronti Cotti E Tritati

Irrorare con metà dell'olio d'oliva e cospargere con timo, sale e pepe. Mescola per ricoprire bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio, Per Rosolare

Salsiccia Italiana Dolce Johnsonville® (macinata O Senza Budello)

Timo

Disporre i pomodori con la parte tagliata rivolta verso il basso e cuocere per 2 ore girando i pomodori dopo 1 ora. Trascorsa la seconda ora, togliete la teglia e mettete da parte l'aglio con la buccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Grandi Pomodorini (circa 12 Once), Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Parmigiano, Per Spolverare

Attrezzatura che userete

4 Once Di Gamberetti Pronti Cotti E Tritati

Metti il resto delle verdure e il sugo ottenuto dalla padella in un robot da cucina o in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Allo Spiedo Acquistato In Negozio Tagliato A Fette Sottili (circa 2 Petti Di Pollo Piccoli)

Attrezzatura che userete

Con 2 Cucchiai D'acqua, Per Lavare Le Uova

Frullatore

Piccole Barrette Di Cioccolato Al Cocco, Tritate, Come Almond Joy

Aggiungi un cucchiaio o due di acqua nella padella per raschiare eventuali pezzetti di sapore attaccati alla teglia e aggiungili al robot da cucina. Spremi la polpa morbida dell'aglio arrostito nel robot da cucina e aggiungi l'olio d'oliva rimanente. Frullare il composto fino a renderlo grossolano o frullarlo fino a renderlo omogeneo, a seconda della consistenza desiderata. Assaggiare la salsa e condire con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Arrosto