Pesche e Crema Brûlée

Pesche e Crema Brûlée
Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Pesche e Crema Brûlée potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $1.44 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 279 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, la panna da montare pesante, il baccello di vaniglia e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Pesche Grigliate + Pesche e Ghiaccioli alla Crema, Pesche e gelato alla crema (senza cuoco, senza uova), e Fatto in casa Senza Sfornare Pesche e gelato alla crema per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere la crema in una casseruola media. Dividere il baccello di vaniglia a metà nel senso della lunghezza, raschiare i semi e aggiungere il baccello di fagioli; portare a fuoco lento e spegnere il fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Unire 1/3 tazza di zucchero e tuorli d'uovo in una ciotola, sbattere fino a che liscio. Aggiungere lentamente la crema calda alla miscela di uova, sbattendo costantemente. Set ciotola contenente miscela di uova sopra una casseruola di acqua bollente. (Non lasciare che la ciotola tocchi l'acqua.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
3
Frusta miscela costantemente circa 9 minuti o fino a raggiungere 180 e cappotti indietro di cucchiaio.
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
4
Togliere la ciotola dal fuoco e metterla in un bagno di ghiaccio, mescolando di tanto in tanto con una spatola; lasciare raffreddare completamente la miscela. (O raffreddare a temperatura ambiente, coprire e raffreddare durante la notte.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
La miscela si addenserà leggermente durante il raffreddamento.
6
Tagliare cime fuori pesche, e con attenzione li scava fuori, scartando fossa. (Tagliare una porzione sottile dal fondo, se necessario, per aiutare le pesche a sedersi in posizione verticale.) Riempire ogni pesca con circa 1/4 tazza di crema pasticcera, lisciando così miscela è anche con la parte superiore della pesca. Conservare in frigorifero fino al momento di servire, fino a 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate
7
Cospargere un sottile strato di zucchero su ogni pesca crema-riempita; caramellare lo zucchero con una torcia da cucina, mantenendo torcia in movimento in ogni momento per la colorazione uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
8
Servire entro 1 ora di zucchero rosolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute2
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