Pesce speziato e torta di cozze

Pesce speziato & cozze pie è un pescatarian ricetta con 6 porzioni. Per $4.1 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 637 calorie. Una miscela di polvere di curry, brodo di pesce, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è tremendo. Stufato di pesce e cozze di campagna francese, Pesce speziato con Couscous per uno, e Pesce speziato alla brace sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Lessare le pastinache e le patate per 15-20 minuti finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Scolare e schiacciare bene con 25g / 1oz burro e condimento. Coprire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Portare il brodo a ebollizione in una padella capiente. Versare le cozze, coprire e lasciare a vapore per circa 3 minuti, o fino a quando i gusci si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare in un colino impostato su una grande ciotola per prenotare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimuovere e buttare via i gusci e le eventuali cozze non aperte. Coprire le cozze cotte per impedire che si secchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Sciogliere il burro rimanente e friggere la cipolla fino a ammorbidirla. Mescolare il curry in polvere e fl nostro, e cuocere per circa 1 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare il latte di cocco e 3-4 cucchiai del brodo di cozze riservato e mescolare bene fino ad ottenere una salsa liscia. Lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Spaghetti Secchi In Scatola

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere il merluzzo alla salsa, tornare a cuocere a fuoco lento e cuocere per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto, ma cercando di non rompere il merluzzo. Mescolare le cozze, i gamberi e il coriandolo, condire, quindi versare in un grande piatto a prova di forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Spaghetti Secchi In Scatola

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Spalmare la pastinaca sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Pepe Arbol

Per servire ora scaldare la griglia e grigliare fino a quando il mosto è dorato e croccante. Per mangiare più tardi fresco, coprire, quindi raffreddare per un paio d'ore. Per servire, riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas 6 e cuocere per 35-40 minuti fino a caldo fino in fondo.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

750peperoncino habanero

pastinaca, sbucciata, animata e tagliata a grossi pezzi 500peperoncino habanero

patate, sbucciate e tagliate a pezzi medi 85peperoncino habanero

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 3001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pesce fresco 1kg

cozze fresche, pulite 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 1cp. parmigiano grattugiato

curry in polvere o in pasta 50peperoncino habanero

farina normale 4001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 750peperoncino habanero

Filetto di merluzzo islandese, sbucciato e tagliato a cubetti grandi 100peperoncino habanero

gamberi tigre cotti 1

confezione coriandolo fresco, tritato

Vino consigliato: Moscadet, Riesling, Vino Rosato

Le cozze possono essere abbinate a Muscadet, Riesling e vino rosato. Muscadet è un abbinamento classico, ma molti bianchi secchi croccanti funzioneranno. Se le cozze sono cotte con pomodori, optare per un rosé. Se le cozze sono sul lato piccante, prova il Riesling. Il Domaine de la Fruitiere Muscadet Gneiss de Bel Abord con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.