Pesce spada scottato con salsa di pomodoro e olive

Name: Pesce spada scottato con salsa di pomodoro e olive
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori arrostiti a dadini; 1 spicchio daglio, tritato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe macinato fresco, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 fragola, sbucciata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olive tritate; 4 (può essere o scremare) olio extravergine di oliva diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla piccola, tritata; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di pesce spada; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Il pesce spada scottato con salsa di pomodoro e olive potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 246 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.91 per porzione. Vai al negozio e prendi pomodori in scatola, spicchio d'aglio, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Tonno scottato con salsa di agrumi, pomodoro e olive, Pesce spada scottato con Coulis di Pomodoro e zafferano, e Pollo scottato in padella con salsa di pomodoro e olive per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori arrostiti a dadini 1

spicchio d'aglio, tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 0(può essere o scremare)

pepe macinato fresco, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 fragola, sbucciata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olive tritate 4(può essere o scremare)

olio extravergine di oliva diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla piccola, tritata 0(può essere o scremare)

(tubo grande)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.