Pesce spada alla griglia con insalata di patate-Chorizo

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Pesce spada alla griglia con insalata di patate-Chorizo una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $5.06 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 41g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 656 calorie. Se hai aglio, olio d'oliva, patate dalla pelle rossa e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il miele si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero al miele come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Pesce spada alla griglia, insalata di melanzane e patate, Pesce Spada alla griglia con insalata di limoni canditi, e Pesce spada alla griglia con salsa di insalata greca.

Istruzione

Sbattere l'aglio, l'olio d'oliva, il succo d'arancia, l'aceto, il miele, il timo, i semi di cumino, 1/2 cucchiaino di sale e qualche macina di pepe in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Bistecche Di Manzo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il pesce e girare a cappotto. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mettere le patate in una pentola e coprire con acqua fredda; condire con sale. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio-alto finché sono teneri, circa 20 minuti; scolare. Tostare i semi di cumino in una padella media a fuoco medio, circa 1 minuto; trasferire in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere l'olio d'oliva e il chorizo nella padella e cuocere fino a quando il chorizo inizia a sfrigolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere il chorizo con una schiumarola e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Togliere la padella dal fuoco; riservare i gocciolamenti.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aceto e le erbe nella ciotola con il cumino, quindi frullare le gocce di chorizo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il sedano, peperoni piquillo, patate e chorizo; toss. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Piquillo

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Preriscaldare una griglia ad alta; spennellare leggermente le griglie con olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere il pesce spada sulla griglia e spennellare con un po ' della marinata dalla ciotola. Grill fino segnato sul fondo, circa 5 minuti. Capovolgere e continuare a grigliare fino a quando appena cotto attraverso, circa 4 più minuti. Dividere tra i piatti e condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Pescespada

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Servire con l'insalata di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Insalata Di Patate

Fotografia di Anna Williams

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

3opinione

sedano (con foglie), affettato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato e / o erba cipollina 113peperoncino habanero

chorizo essiccato, tagliato a dadini 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di cumino tritati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di cumino tritati 1Oreo ripieni doppi

timo fresco tritato 4spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1Oreo ripieni doppi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1

Succo d'arancia 6un po' di zucchine tritate

Sale kosher 6un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe macinato fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 6un po' di zucchine tritate

Pepe macinato fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni di piquillo, affettati 680peperoncino habanero

patate a buccia rossa, tagliate sottilmente 1cp. parmigiano grattugiato

aceto di sherry 2Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di sherry 1kg

pelle-su bistecche di pesce spada (circa 1/2 pollice di spessore)6un po' di zucchine tritate

Olio vegetale, per spazzolatura

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.