Pesce al vapore con scalogno e zenzero

Name: Pesce al vapore con scalogno e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pesce intero (circa 2 libbre ciascuno, come il branzino o il salmone selvatico), scalato, sventrato e segnato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero fresco julienned; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno a fette (solo parte verde); 1 Oreo ripieni doppi Un pizzico di semi di sesamo bianco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo

Il pesce al vapore con scalogno e zenzero è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 77 calorie. Per 22 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi olio di sesamo, zenzero, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Pesce intero al vapore con zenzero, scalogno e soia, Pesce al vapore con scalogno e zenzero, e Pesce intero al vapore con scalogno e zenzero per ricette simili.

Istruzione

Posizionare i rack del forno nei terzi superiore e inferiore del forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Riscaldare il forno a 450°.

Attrezzatura che userete

Forno

Posizionare un lungo pezzo di foglio di alluminio su una teglia grande e poco profonda (il foglio dovrebbe essere più lungo del foglio); ripetere con un'altra teglia; posizionare 1 pesce intero su ciascun foglio. Condire ogni pesce su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Attrezzatura che userete

Stagnola

Teglia Da Forno

Sbattere gli ingredienti rimanenti in una ciotola; cucchiaio su ogni pesce. Sigillare la pellicola liberamente intorno a ciascun pesce per creare una tasca un po ' spaziosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Stagnola

Cuocere 10 minuti per pollice di spessore del pesce nella sua parte più spessa (in genere da 20 a 25 minuti per un pesce spesso 2 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la pellicola e servire con i succhi.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Auto

Vedi l'analisi dei dati nutrizionali di questa ricetta "

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

pesce intero (circa 2 libbre ciascuno, come il branzino o il salmone selvatico), scalato, sventrato e segnato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zenzero fresco julienned 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno a fette (solo parte verde)1Oreo ripieni doppi

Un pizzico di semi di sesamo bianco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.