Pentola di cioccolato di Creme Brulee

Pentola di cioccolato di Creme Brulee
Chocolate Pot de Creme Brulee potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.3 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 551 calorie, 6g di proteine, e 47g di grasso per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi la polvere di caffè espresso istantaneo, lo zucchero, lo zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 52 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Crema Brulee al cioccolato Bianco con Fragola {Crema Brulee Kit Giveaway}, Creme Brulee al Cioccolato, e Crema Brûlée al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Disporre 6 (6 once) ramekins in una teglia.
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, FacoltativaUlteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Mettere il cioccolato tritato in una ciotola. In una casseruola media pesante, unire la panna pesante e la polvere di caffè espresso istantaneo e portare quasi a fuoco lento a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Espresso IstantaneoEspresso Istantaneo
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
3
Versare la crema calda sopra il cioccolato. Lasciare riposare 1 minuto. Utilizzando una frusta, unire gli ingredienti fino a quando il cioccolato si scioglie completamente e la miscela è liscia. (Si potrebbe anche riscaldare la crema nel forno a microonde fino quasi bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Verdure CalifornianeVerdure Californiane
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
4
Versare sopra il cioccolato e la polvere di caffè espresso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Espresso IstantaneoEspresso Istantaneo
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
5
Lasciate riposare 2 minuti, e poi frusta per combinare.)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
6
Sbattere i tuorli d'uovo, la scorza d'arancia e lo zucchero in una grande ciotola per frullare. A poco a poco sbattere nella miscela di cioccolata calda e mescolare fino a quando gli ingredienti sono incorporati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata Riscaldata (funziona Quella In Scatola)Panna Montata Riscaldata (funziona Quella In Scatola)
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
7
Dividere la crema pasticcera equamente tra le tazze utilizzando un mestolo da 4 once o un mestolo da 6 once. Usando un tovagliolo di carta bagnato, pulire i lati dei ramekins, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
MestoloMestolo
8
Versare abbastanza acqua calda nella padella per venire a metà dei lati delle tazze. (Puoi anche mettere i ramekin nella teglia, mettere la padella nel forno e versare l'acqua nella padella, a metà dei lati dei ramekin.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, FacoltativaUlteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
9
Cuocere le creme fino a quando appena impostato intorno ai bordi, ma ancora morbido al centro, 35 a 40 minuti. Rimuovere con cautela i ramekins dall'acqua. Conservare in frigorifero, scoperto, fino a freddo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
10
Cospargere 1 a 2 cucchiaini di zucchero in modo uniforme su ogni crema pasticcera. Raccogliere il ramekin e ruotare delicatamente lo zucchero per distribuire uniformemente. Lavorare con 1 pot de creme alla volta, tenere una fiamma ossidrica in modo che la fiamma sia 2 pollici sopra la superficie. Partendo dal centro e lavorando con un movimento circolare, riscaldare lo zucchero fino a quando non si scioglie e caramella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Torcia Di ColpoTorcia Di Colpo
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
11
Nota del cuoco: Sentitevi liberi di provare diversi cioccolatini o una combinazione di 2 o più. Il cioccolato al latte aggiunge dolcezza al mix, mentre il cioccolato agrodolce aggiunge una ricca complessità. Trovo i bambini (e il bambino in alcuni adulti) clamore per il cioccolato al latte e molti adulti adorano il semisweet o agrodolce. In alternativa, gioca con i sapori. Scambia la polvere di caffè espresso con una spruzzata di liquore al lampone, come Chambord o Framboise per un finale fruttato. Sperimenta e trova ciò che ami: è divertente!
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Cucchiaino Di Scorza Di Limone Tritata Finemente1/4 Cucchiaino Di Scorza Di Limone Tritata Finemente
ChambordChambord
Espresso IstantaneoEspresso Istantaneo
Cioccolato Al LatteCioccolato Al Latte
12
Le torce a gas propano sono facilmente infiammabili e devono essere tenute lontane da fonti di calore, fiamme libere e esposizione prolungata alla luce solare. Dovrebbero essere utilizzati solo in aree ben ventilate. Quando accendi una torcia a gas propano, posiziona la torcia su una superficie piana e stabile, rivolta lontano da te. Accendere la partita o accendino e quindi aprire la valvola del gas. Accendi il getto di gas e spegni il fiammifero. Spegnere sempre la valvola del bruciatore a "dito stretto" quando finito di utilizzare la torcia. I bambini non dovrebbero mai usare una torcia a gas propano senza la supervisione di un adulto.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 52 m.
Serving6
Punteggio di salute2
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