Penne con Salsiccia, Funghi Selvatici e Spinaci

Aggiungere salsicce, funghi, scalogni, aglio e pepe rosso tritato. Soffriggere fino a quando i funghi iniziano a rosolare, circa 10 minuti.

Aggiungere gli spinaci e il brodo; gettare fino a quando gli spinaci appassiscono, circa 2 minuti.

Aggiungere la pasta e il formaggio; toss fino a quando il formaggio si scioglie e salsa cappotti pasta, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe.

Add pasta and cheese; toss until cheese melts and sauce coats pasta, about 3 minutes. Season with salt and pepper.