Penne con salsa di Vodka

Penne con salsa di vodka potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 638 calorie, 19g di proteine, e 23 g di grasso. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di manciata di foglie di basilico, pomodori in scatola, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 36 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Penne con salsa di Vodka, Penne con salsa di Vodka, e Penne con salsa di Vodka per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Aggiungere le penne e cuocere come l'etichetta dirige. Riservare 1/2 tazza di acqua di cottura, quindi scolare la pasta. Svuotare i pomodori in una ciotola e schiacciare con le mani.
Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio.
Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente ammorbidito, circa 3 minuti.
Aggiungere i fiocchi di aglio e pepe rosso e cuocere, mescolando, 30 secondi.
Togliere dal fuoco e mescolare la vodka, i pomodori e il sale a piacere. Riportare la padella a fuoco medio e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando l'alcol non si cuoce, circa 7 minuti. Mescolare la panna e cuocere fino a quando la salsa si addensa leggermente, circa 3 minuti. Incorporare il parmigiano e il basilico.
Aggiungere la pasta al sugo e saltare per unire, aggiungendo un po ' dell'acqua di cottura riservata per allentare, se necessario. Condire con sale.
Servire condita con più parmigiano e basilico.